Pollo Con Coco Y Lima Y Guisantes

Recetas Saludables

Pollo Con Coco Y Lima Y Guisantes
Descubre el exquisito sabor tropical del Pollo con Coco y Lima y Guisantes de Sanarlab. Una receta profesional y llamativa que te transportará a las playas caribeñas. ¡Deléitate con esta explosión de sabores en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

Calorías

185 kcl

Grasa

3.1 gr

Porciones

2

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Beneficios de la receta Pollo Con Coco Y Lima Y Guisantes

La receta de Pollo con Coco y Lima y Guisantes de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Rica en fibra: Los guisantes son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y a mantener un sistema digestivo saludable.
  3. Contiene grasas saludables: El coco proporciona grasas saludables, como los ácidos grasos de cadena media, que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y promover la saciedad.
  4. Fuente de vitamina C: El jugo de lima utilizado en la receta es rico en vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres en el cuerpo.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  6. Sin gluten: Esta receta no contiene gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

    En general, la receta de Pollo con Coco y Lima y Guisantes de Sanarlab es una opción saludable y equilibrada que proporciona nutrientes esenciales y beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de leche de coco "Lite", (ver consejos para dos)
  • ¼ taza de jugo de lima
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 onzas de licitación de pollo
  • 4 tazas de lechuga romana rallada
  • 1 taza de repollo rojo rallado
  • 1 taza de guisantes de nieve en rodajas
  • 3 cucharadas picado cilantro fresco
  • 2 cucharadas de cebolla roja picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F.

  2. Batir la leche de coco, el jugo de lima, el azúcar y la sal en una fuente para hornear de vidrio de 8 por 8 pulgadas. Transferir 1/4 taza del aderezo a un tazón grande; dejar de lado. Coloque el pollo en la fuente para hornear; Hornee hasta que se cocine, unos 20 minutos.

  3. Mientras tanto, agregue lechuga, repollo, guisantes de nieve, cilantro y cebolla al tazón grande con el aderezo; Mezcle para cubrir. Dividir entre 2 placas.

  4. Transfiera el pollo a una tabla de cortar y rebote finamente. Organice las rodajas de pollo en la parte superior de las ensaladas. Rocíe 1 cucharada del líquido de cocotero sobre cada una de las ensaladas.

consejos

Consejo con anticipación: el aderezo (Paso 2) se mantendrá por hasta 2 días.

Consejos para dos: refrigere la leche de coco sobrante por hasta 4 días o congele por hasta 2 meses. Uso para hacer aderezo adicional de coco-cal; Rocíe la fruta fresca en rodajas; Use como algunos de los líquidos para cocinar arroz; Haga un frappe de coconio de piña.

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