Pollo Con Chile Verde

Recetas Saludables

Pollo Con Chile Verde
Disfruta de un delicioso Pollo con Chile Verde, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Sabores auténticos y frescos se combinan en este plato profesionalmente preparado. ¡Déjate seducir por esta irresistible propuesta culinaria!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

408 kcl

Grasa

13.9 gr

Porciones

6

Disfruta de un delicioso Pollo con Chile Verde, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Sabores auténticos y frescos se combinan en este plato profesionalmente preparado. ¡Déjate seducir por esta irresistible propuesta culinaria!

Beneficios de la receta Pollo Con Chile Verde

El pollo con chile verde es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud, especialmente si se utiliza ingredientes de alta calidad como los que ofrece la empresa Sanarlab. Algunos de los beneficios para la salud de esta receta son:

  1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular, promover la saciedad y favorecer la recuperación muscular después del ejercicio.
  2. Bajo en grasas saturadas: El pollo es una carne baja en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con otras carnes más grasas. Esto puede ayudar a mantener niveles de colesterol saludables y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: El chile verde utilizado en la receta es una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud de la piel y la función muscular.
  4. Propiedades antioxidantes: Tanto el pollo como el chile verde contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promover un envejecimiento saludable.
  5. Bajo en calorías: Si se utiliza pollo sin piel y se controla el uso de aceite en la preparación, el pollo con chile verde puede ser una opción baja en calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.

En resumen, el pollo con chile verde es una receta saludable que proporciona beneficios para la salud debido a su contenido proteico, bajo en grasas saturadas, rica en vitaminas y minerales, propiedades antioxidantes y bajo en calorías. Al utilizar ingredientes de calidad de la empresa Sanarlab, se puede garantizar una opción aún más saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 (15 onzas) frijoles pintos sin sal, enjuagados, divididos
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 ½ libras de muslos de pollo sin piel, recortados y cortados en piezas del tamaño de un bocado
  • 2 tazas de cebolla amarilla picada (1 medio)
  • 2 tazas de pimientos poblanos picados (2 grandes)
  • 5 dientes de ajo, picado (aproximadamente 1 1/2 cucharadas)
  • 4 tazas de caldo de pollo sin sal
  • 1 ½ tazas preparadas salsa verde
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de granos de maíz congelados (aproximadamente 12 onzas)
  • 2 tazas de espinacas picadas (aproximadamente 2 onzas)
  • 1 ½ tazas de cilantro fresco picado gruesamente
  • 6 cucharadas de crema agria
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mash 1 taza de granos en un tazón pequeño con un batidor o machacador de papas.

  2. Caliente el aceite en una olla pesada grande a fuego alto. Agregar pollo; Cocine hasta que se dore, girando ocasionalmente, de 4 a 5 minutos. Agregue cebolla, poblanos y ajo. Cocine hasta que la cebolla esté translúcida y tierna, de 4 a 5 minutos.

  3. Agregue los frijoles integrales restantes, los frijoles, el caldo, la salsa y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos. Agregue el maíz, las espinacas y el cilantro. Cocine hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 1 minuto. Servir con crema agria.

Equipo

Olla grande

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