Pollo Asado Crujiente

Recetas Saludables

Pollo Asado Crujiente
Deléitate con el irresistible Pollo Asado Crujiente de Sanarlab, una receta única y deliciosa que te transportará a sabores auténticos. Disfruta de un plato profesionalmente preparado, con un crujiente irresistible. ¡Satisfacción garantizada!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

236 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

6

Deléitate con el irresistible Pollo Asado Crujiente de Sanarlab, una receta única y deliciosa que te transportará a sabores auténticos. Disfruta de un plato profesionalmente preparado, con un crujiente irresistible. ¡Satisfacción garantizada!

Beneficios de la receta Pollo Asado Crujiente

La receta de Pollo Asado Crujiente de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes y método de cocción. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Bajo en grasa: El pollo asado es una opción más saludable que el pollo frito, ya que se cocina sin añadir aceite adicional. Esto reduce significativamente la cantidad de grasa y calorías en la receta.
  2. Alta en proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y promover la saciedad, lo que puede ayudar en la pérdida de peso.
  3. Rico en nutrientes: Esta receta de pollo asado crujiente de Sanarlab puede ser una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B6, que ayuda en la función cerebral y la producción de glóbulos rojos, y el zinc, que es importante para el sistema inmunológico y la salud de la piel.
  4. Bajo en sodio: Al cocinar el pollo asado en casa, puedes controlar la cantidad de sal que se añade. Esto es beneficioso para las personas que necesitan reducir su consumo de sodio, ya que el exceso de sodio puede contribuir a problemas de presión arterial alta y retención de líquidos.
  5. Versatilidad: La receta de pollo asado crujiente de Sanarlab puede adaptarse a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. Puedes añadir especias y hierbas para darle sabor sin aumentar las calorías, o incluso utilizar ingredientes sin gluten para aquellos que siguen una dieta libre de gluten.

En resumen, la receta de Pollo Asado Crujiente de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, nutrientes esenciales y un bajo contenido de grasa y sodio. Es una alternativa sabrosa y nutritiva para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada y cuidar su salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (4 1/2 a 5 lb.) Pollo entero, arranques eliminado y descartado
  • 1 ½ cucharadas de mantequilla sin sal, suavizado
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ limón pequeño, cortado en cuñas
  • ½ cebolla amarilla pequeña, cortado en cuñas
  • 3 dientes de ajo medianos, aplastados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Déjese el pollo y colóquelo, con el lado de la pechuga hacia arriba, en una rejilla de alambre colocada en una gran bandeja para hornear con borde. Deje reposar a temperatura ambiente 30 minutos.

  2. Precaliente el horno a 425 ° F. Afloje y levante la piel de los senos, los muslos y las piernas con dedos. (No se separe totalmente la piel.) Revuelva la mantequilla, la sal y la pimienta. Extienda uniformemente debajo de la piel aflojada. Reemplace cuidadosamente la piel. Coloque el limón, la cebolla y el ajo en la cavidad, y atan las piernas junto con la huba de la cocina.

  3. Ase en el horno precalentado hasta que un termómetro insertado en la porción más gruesa de la seno registre 165 ° F, 60 a 70 minutos. Deje descansar 20 minutos antes de tallar. Deseche la piel, el limón, la cebolla y el ajo.

Equipo

Rejilla de alambre, bandeja para hornear con borde grande

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