Pollo Al Sésamo Y Brócoli En Sartén Con Salsa De Cebolleta Y Jengibre

Recetas Saludables

Pollo Al Sésamo Y Brócoli En Sartén Con Salsa De Cebolleta Y Jengibre
Descubre el delicioso Pollo al Sésamo y Brócoli en Sartén con Salsa de Cebolleta y Jengibre, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas en este plato saludable y nutritivo. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

422 kcl

Grasa

27.5 gr

Porciones

4

Descubre el delicioso Pollo al Sésamo y Brócoli en Sartén con Salsa de Cebolleta y Jengibre, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas en este plato saludable y nutritivo. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet!

Beneficios de la receta Pollo Al Sésamo Y Brócoli En Sartén Con Salsa De Cebolleta Y Jengibre

La receta de Pollo al Sésamo y Brócoli en Sartén con Salsa de Cebolleta y Jengibre, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Rica en fibra: El brócoli es una verdura rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. Además, la fibra también contribuye a una sensación de saciedad más duradera y controla los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Fuente de antioxidantes: Tanto el brócoli como la cebolleta y el jengibre son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promover una piel saludable.
  4. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza aceite de sésamo, que es una grasa saludable y rica en ácidos grasos insaturados. Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  5. Propiedades antiinflamatorias: El jengibre utilizado en la salsa tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.

En resumen, la receta de Pollo al Sésamo y Brócoli en Sartén con Salsa de Cebolleta y Jengibre, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que proporciona una buena cantidad de proteínas, fibra y antioxidantes, al tiempo que es baja en grasas saturadas. También tiene propiedades antiinflamatorias gracias al jengibre, lo que la convierte en una opción beneficiosa para la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de flores de brócoli con tallos de 2 pulgadas adjuntos
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo, dividido
  • 1 cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 2 libras en los muslos de pollo con hueso, recortado
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate
  • 3 cucharadas de cebolleta picada
  • 2 cucharaditas picados de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque una gran bandeja para hornear en el horno. Precaliente el horno a 425 grados F.

  2. Combine el brócoli, 1 cucharada de aceite de sésamo y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta en un tazón grande. Mezcle el pollo con el aceite de sésamo de 1 cucharada restante y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta en otro tazón.

  3. Coloque la piel del pollo hacia abajo en una sola capa en un lado de la sartén precalentada. Asa por 15 minutos. Gire el pollo y agregue el brócoli al otro lado de la sartén. Continúe cocinando, girando el brócoli a la mitad, hasta que el pollo se cocine y el brócoli esté tierno, de 20 a 25 minutos más.

  4. Mientras tanto, calienta una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que casi fumar. Agregue aceite de aguacate, cebolleta, jengibre, vinagre y la sal de 1/2 cucharadita restante; Cocine, revolviendo, durante 15 segundos. Alejar del calor.

  5. Sirva el pollo y el brócoli rociado con la salsa de cebollín y espolvoreado con semillas de sésamo.

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