Pollo A La Parrilla Especiado Con Tabulé De “Arroz” De Coliflor

Recetas Saludables

Pollo A La Parrilla Especiado Con Tabulé De “Arroz” De Coliflor
Descubre el delicioso Pollo a la Parrilla Especiado con Tabulé de "Arroz" de Coliflor, una opción saludable y llena de sabor que te ofrece Sanarlab. ¡Disfruta de esta receta nutritiva y baja en calorías! 100% SEO.

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

341 kcl

Grasa

21.1 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Pollo A La Parrilla Especiado Con Tabulé De “Arroz” De Coliflor

La receta saludable de Pollo a la Parrilla Especiado con Tabulé de “Arroz” de Coliflor, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Bajo en calorías: La coliflor utilizada como sustituto del arroz es baja en calorías y carbohidratos, lo que ayuda a mantener un peso saludable.
  2. Alto contenido de fibra: Tanto la coliflor como el pollo a la parrilla son ricos en fibra, lo que promueve una buena digestión y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Rica en proteínas: El pollo a la parrilla es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  4. Rica en antioxidantes: Los condimentos utilizados en el pollo a la parrilla, como las especias, contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
  5. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza pollo a la parrilla en lugar de fritura, lo que ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas, que están asociadas con enfermedades del corazón y otros problemas de salud.
  6. Fuente de vitaminas y minerales: Tanto la coliflor como las especias utilizadas en la receta son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

En resumen, la receta saludable de Pollo a la Parrilla Especiado con Tabulé de “Arroz” de Coliflor ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, alta en fibra y proteínas, rica en antioxidantes, baja en grasas saturadas y una buena fuente de vitaminas y minerales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 ½ cucharaditas de comino molido, dividido
  • 1 ½ cucharaditas secas Marjoram
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharaditas
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, recortada
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 tazas de coliflor fresca (ver consejo)
  • 2 tazas de hojas de perejil de hoja plana
  • 1 taza de pepino en cubitos
  • 1 taza de tomates cherry a la mitad
  • ¼ taza de cebolletas en rodajas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto.

  2. Mezcle 2 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de comino, marjoram, 1/2 cucharadita de sal, pimienta de Jamaica y cayena en un tazón pequeño. Cepille el pollo.

  3. Asa el pollo, girando ocasionalmente, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165 grados F, 10 a 12 minutos.

  4. Mientras tanto, bata el jugo de limón con las 3 cucharadas restantes de aceite, 1/2 cucharadita de comino y 1/4 cucharadita de sal en un tazón grande. Agregue coliflor, perejil, pepino, tomates y cebolletas; Mezcle para cubrir.

  5. Transfiera el pollo a una tabla de corte limpia y deje reposar durante 5 minutos. Corte finamente el pollo y sirva sobre el Tabbouleh.

consejos

Consejo: Cambiar la coliflor enrutada por Bulgur en este Tabbouleh ampers las porciones de verduras. Si va a congelarse, primero cocínelo de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego déjelo enfriar y acariciarlo antes de usarlo.

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