Pizza Delicata, Romero Y Queso Azul

Recetas Saludables

Pizza Delicata, Romero Y Queso Azul
Prueba nuestra exquisita Pizza Delicata, con una combinación irresistible de romero y queso azul. Disfruta de esta delicia culinaria proveniente de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Una experiencia gourmet que no puedes perderte!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

354 kcl

Grasa

17 gr

Porciones

5

Prueba nuestra exquisita Pizza Delicata, con una combinación irresistible de romero y queso azul. Disfruta de esta delicia culinaria proveniente de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Una experiencia gourmet que no puedes perderte!

Beneficios de la receta Pizza Delicata, Romero Y Queso Azul

La receta de Pizza Delicata, Romero y Queso Azul de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y su preparación saludable. Algunos de estos beneficios son:

  1. Ingredientes saludables: La receta utiliza ingredientes saludables como harina integral, que es una fuente de fibra y nutrientes, y queso azul, que es rico en proteínas y calcio.
  2. Bajo contenido de grasa: La pizza se prepara con una cantidad mínima de aceite y se utiliza queso azul en lugar de otros quesos más grasos, lo que reduce el contenido de grasa de la receta.
  3. Alto contenido de antioxidantes: El romero utilizado en la pizza es una hierba rica en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener efectos beneficiosos para la salud.
  4. Fuente de proteínas: El queso azul utilizado en la receta es una buena fuente de proteínas, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
  5. Fibra dietética: La harina integral utilizada en la masa de la pizza es rica en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  6. Sabor delicioso: Aunque la receta es saludable, no compromete el sabor. El queso azul y el romero añaden un sabor único y delicioso a la pizza, lo que la convierte en una opción sabrosa y saludable.

En resumen, la receta de Pizza Delicata, Romero y Queso Azul de Sanarlab ofrece beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables, bajo contenido de grasa, alto contenido de antioxidantes, fuente de proteínas y fibra dietética. Además, su sabor delicioso la convierte en una opción saludable y placentera para disfrutar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ½ calabaza de delicata mediana, a la mitad, sembrada y en rodajas de 1/4 de pulgada de espesor
  • 1 ½ tazas de puerro picado (aproximadamente 1 medio)
  • La harina para todo uso para el polvo
  • 1 libra de masa de pizza de trigo entero, a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de romero fresco picado o 1 cucharadita seca
  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 taza de rúcula
  • ½ taza de queso azul desmenuzado
  • queso parmesano rallado para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de bastidores en tercios de horno superior e inferior. Coloque una sartén grande a la perforación de asador en la rejilla superior. Precaliente a 450 ° F.

  2. Retire con cuidado la sartén del horno y agregue 1 cucharada de aceite y calabaza; revuelve para combinar. Ase la calabaza durante 5 minutos. Agregue el puerro a la sartén y revuelva. Ase hasta que la calabaza esté ligeramente dorada y tierna, de 10 a 12 minutos más.

  3. Mientras tanto, espolvoree ligeramente una gran bandeja para hornear con borde con harina. Estirar la masa para que se ajuste a toda la sartén y cepille con 1 cucharada de aceite. Hornee en la rejilla inferior hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada, aproximadamente 10 minutos.

  4. Cuando ambas sartenes estén fuera del horno, coloque el asador en alto. Mezcle el aceite de 1 cucharada restante, el romero, el ajo, las semillas de hinojo, el pimiento rojo triturado y la sal en un tazón pequeño. Extienda el aceite sazonado sobre la corteza y cubra con la mezcla de calabaza, rúcula y queso azul. Ase de la pizza en la rejilla superior hasta que el queso comience a dorarse, de 1 a 3 minutos. Deje reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de cortar. Servir rociado con parmesano, si lo desea.

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