Pizza De Coliflor Y Pollo Buffalo

Recetas Saludables

Pizza De Coliflor Y Pollo Buffalo
Disfruta de una deliciosa y saludable Pizza de Coliflor y Pollo Buffalo, una combinación perfecta de sabores y texturas. ¡Una opción irresistible proveniente de Sanarlab para cuidar de tu bienestar! #Sanarlab #PizzaSaludable #RecetaGourmet

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

189 kcl

Grasa

8.6 gr

Porciones

6

Disfruta de una deliciosa y saludable Pizza de Coliflor y Pollo Buffalo, una combinación perfecta de sabores y texturas. ¡Una opción irresistible proveniente de Sanarlab para cuidar de tu bienestar! #Sanarlab #PizzaSaludable #RecetaGourmet

Beneficios de la receta Pizza De Coliflor Y Pollo Buffalo

La receta de Pizza de Coliflor y Pollo Buffalo proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Baja en calorías: La pizza de coliflor sustituye la masa tradicional de harina por coliflor rallada, lo que reduce significativamente la cantidad de calorías y carbohidratos en comparación con una pizza convencional.
  2. Rica en fibra: El coliflor es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable.
  3. Alto contenido de proteínas: La adición de pollo Buffalo en la pizza proporciona una buena cantidad de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la saciedad y promueve la construcción y reparación de tejidos musculares.
  4. Reducción de grasas saturadas: La pizza de coliflor y pollo Buffalo utiliza ingredientes más saludables en comparación con una pizza tradicional, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas y colesterol presentes en la receta.
  5. Rica en vitaminas y minerales: El coliflor es una excelente fuente de vitaminas C y K, así como de minerales como el potasio y el calcio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y el mantenimiento de una buena salud.
  6. Sin gluten: Esta receta es apta para personas que siguen una dieta libre de gluten, ya que no contiene harina de trigo.

En resumen, la receta de Pizza de Coliflor y Pollo Buffalo de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona beneficios para la salud como la reducción de calorías, el aumento de la fibra y proteínas, y la incorporación de nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 5 tazas de flores de coliflor
  • 1 ajo de clavo
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 taza de queso de mozzarella de mozelas ralladas parcialmente
  • ¼ taza de zanahoria rallada
  • 3 cucharadas de cebolletas frescas picadas, divididas
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de pollo cocido rallado
  • 2 cucharadas de salsa picante, como Redhot de Frank, dividida
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena, o para probar
  • ¼ taza de queso azul desmenuzado
  • 1 apio de tallo, en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Alinee una gran bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Coloque la coliflor y el ajo en un procesador de alimentos; Procese hasta que se picen finamente. Transfiera a un tazón seguro para microondas y el microondas en alto durante 3 minutos. Deja enfriar un poco. Agregue los huevos, mozzarella, zanahoria, 2 cucharadas de cebolletas y sal. Extienda la mezcla en un círculo de 12 pulgadas, de 1/4 de pulgada de grosor, en la bandeja para hornear preparada.

  3. Hornee la corteza de coliflor hasta que estén doradas y crujientes alrededor de los bordes, de 35 a 40 minutos.

  4. Combine el pollo, 1 cucharada de salsa picante, vinagre y cayena en un tazón pequeño. Retire la corteza del horno y cubra con el pollo y el queso azul. Regrese al horno y hornee hasta que el pollo esté caliente y el queso comience a derretirse, aproximadamente 5 minutos más. Cubra con el apio y la 1 cucharada restante cada cebollina y salsa picante.

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