Pilaf De Arroz Con Coliflor

Recetas Saludables

Pilaf De Arroz Con Coliflor
Deléitate con nuestro delicioso Pilaf de Arroz con Coliflor, una opción saludable y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, esta receta proviene de Sanarlab, tu negocio de alimentación consciente. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado! ¡Ordena ahora y sorpréndete!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

114 kcl

Grasa

9.2 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestro delicioso Pilaf de Arroz con Coliflor, una opción saludable y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, esta receta proviene de Sanarlab, tu negocio de alimentación consciente. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado! ¡Ordena ahora y sorpréndete!

Beneficios de la receta Pilaf De Arroz Con Coliflor

La receta de Pilaf de Arroz con Coliflor de Sanarlab proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas C y K, ácido fólico y fibra. También es rica en antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y reducir la inflamación.
  2. Bajo en calorías: Esta receta utiliza coliflor en lugar de arroz, lo que reduce significativamente la cantidad de calorías en comparación con un pilaf de arroz tradicional. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Alto contenido de fibra: La coliflor es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener la salud digestiva, promueve la saciedad y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Reducción de carbohidratos: Al reemplazar el arroz con coliflor, esta receta es una opción ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o que buscan reducir su consumo de carbohidratos refinados.
  5. Aumento de la ingesta de vegetales: La receta de Pilaf de Arroz con Coliflor de Sanarlab incluye una buena cantidad de coliflor, lo que ayuda a aumentar la ingesta de vegetales. Los vegetales son ricos en nutrientes esenciales y antioxidantes, y se ha demostrado que su consumo regular se asocia con una menor incidencia de enfermedades crónicas.

    En general, esta receta saludable de Pilaf de Arroz con Coliflor de Sanarlab es una excelente opción para aquellos que desean mejorar su salud y bienestar. Proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías y carbohidratos, y ayuda a aumentar la ingesta de vegetales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 tazas de flores de coliflor (aproximadamente 1 cabeza)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de almendras en rodajas tostadas
  • ¼ taza de hierbas frescas picadas, como cebollín, perejil, cilantro y/o albahaca
  • 2 cucharaditas de limón zest
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Pulse de flores de coliflor 2 tazas a la vez en un procesador de alimentos hasta que se corta en piezas del tamaño de un arroz.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue el arroz de coliflor, espolvoree con sal y cocine, revolviendo, hasta que esté ablandado, de 3 a 5 minutos. Alejar del calor. Agregue almendras, hierbas y ralladura de limón.

consejos

Para avanzar: refrigere la coliflor en bruto "arroz" (paso 1) por hasta 3 días.

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