Pescado Con Salsa De Coco Y Chalotes

Recetas Saludables

Pescado Con Salsa De Coco Y Chalotes
Deléitate con nuestro exquisito Pescado con Salsa de Coco y Chalotes, una creación única de Sanarlab. Con un estilo persuasivo y profesional, esta receta te transportará a sabores exóticos y saludables. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre el coco y los chalotes en cada bocado! 100% SEO: "Saborea la fusión de sabores en nuestro Pescado con Salsa de Coco y Chalotes de Sanarlab, una delicia gourmet que te hará viajar a paraísos culinarios. ¡Sorpréndete con este plato lleno de salud y sabor en solo 160 caracteres!"

Tiempo de Prep

Calorías

270 kcl

Grasa

14.6 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestro exquisito Pescado con Salsa de Coco y Chalotes, una creación única de Sanarlab. Con un estilo persuasivo y profesional, esta receta te transportará a sabores exóticos y saludables. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre el coco y los chalotes en cada bocado! 100% SEO: “Saborea la fusión de sabores en nuestro Pescado con Salsa de Coco y Chalotes de Sanarlab, una delicia gourmet que te hará viajar a paraísos culinarios. ¡Sorpréndete con este plato lleno de salud y sabor en solo 160 caracteres!”

Beneficios de la receta Pescado Con Salsa De Coco Y Chalotes

La receta de Pescado con Salsa de Coco y Chalotes de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Ácidos grasos saludables: El pescado utilizado en la receta, como el salmón o el atún, es una excelente fuente de ácidos grasos omega-
  2. Estos ácidos grasos son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para la salud del corazón.
  3. Proteínas de alta calidad: El pescado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son fundamentales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  4. Vitaminas y minerales: La salsa de coco y chalotes utilizada en la receta proporciona una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. El coco es rico en vitamina C, E y varias vitaminas del grupo B, mientras que los chalotes son una buena fuente de vitamina A, C y minerales como el potasio y el hierro.
  5. Propiedades antioxidantes: Tanto el coco como los chalotes contienen antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes son importantes para mantener la salud celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  6. Bajo contenido de grasas saturadas: La receta utiliza leche de coco en lugar de crema, lo que reduce el contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.

    En general, la receta de Pescado con Salsa de Coco y Chalotes de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona beneficios para la salud, como el aporte de ácidos grasos saludables, proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales, propiedades antioxidantes y un bajo contenido de grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 grandes dientes de ajo, picado
  • ¾ cucharadita de sal kosher, dividida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado o 2 cucharaditas secas
  • ¼ cucharadita de pimienta molida, más más para probar
  • 1 ¼ libras mahi-mahi, pargo rojo o mero (ver consejos), desollado y cortado en 4 porciones
  • 2 cucharadas de chalota finamente picada
  • 1 taza de leche de coco ligera
  • ¼ de taza de chips de coco sin azúcar (ver consejos), tostado
  • Cuñas de lima para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente a los asados ​​a alto. Forre una bandeja para hornear o una bandeja de asador con papel de aluminio y cubra con aerosol de cocina.

  2. Mash ajo y 1/2 cucharadita de sal en un tablero de corte con un tenedor para hacer una pasta espesa. Combine con 1 cucharada de aceite, tomillo y 1/4 cucharadita de pimienta. Coloque el pescado en la sartén preparada y extienda la pasta encima.

  3. Calienta el aceite de 1 cucharada restante en una sartén mediana a fuego medio. Agregue la chalota y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue la leche de coco, aumente el calor a medio-alto y la hervir a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 3/4 de taza, aproximadamente 6 minutos. Sazone con la 1/4 cucharadita restante de sal y pimienta al gusto.

  4. Mientras tanto, asa al pescado hasta que estén cocinados, de 6 a 8 minutos. Coloque la salsa en la parte superior, espolvoree con coco y sirva con lima.

consejos

Para obtener la información más actualizada sobre la elección de mariscos sostenibles, vaya a SeafoodWatch.org.

Busque copos delgados de coco seco sin azúcar llamados chips de coco en la sección de productos o cerca de otros coco en grandes supermercados y tiendas de alimentos naturales. Tostar: coloque las patatas fritas o los copos de coco en una sartén seca pequeña a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se mueva en manchas, de 4 a 8 minutos.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en
Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.