Pescado A Las Hierbas Con Verduras Marchitas Y Champiñones

Recetas Saludables

Pescado A Las Hierbas Con Verduras Marchitas Y Champiñones
Deléitate con nuestro exquisito Pescado a las Hierbas con Verduras Marchitas y Champiñones, una creación culinaria de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. Descubre el placer de una comida gourmet, llena de nutrientes y con un toque de sofisticación. ¡Sorprende a tus sentidos con esta deliciosa opción!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

214 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestro exquisito Pescado a las Hierbas con Verduras Marchitas y Champiñones, una creación culinaria de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. Descubre el placer de una comida gourmet, llena de nutrientes y con un toque de sofisticación. ¡Sorprende a tus sentidos con esta deliciosa opción!

Beneficios de la receta Pescado A Las Hierbas Con Verduras Marchitas Y Champiñones

La receta de Pescado a las Hierbas con Verduras Marchitas y Champiñones, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pescado es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  2. Ácidos grasos omega-3: El pescado, especialmente los pescados grasos como el salmón o la trucha, son ricos en ácidos grasos omega-
  3. Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud del corazón, ya que ayudan a reducir la inflamación, disminuir los niveles de triglicéridos en la sangre y mejorar la función cerebral.
  4. Vitaminas y minerales: La receta incluye verduras marchitas y champiñones, que son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Estos nutrientes son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y desempeñan un papel importante en el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para personas que desean mantener o perder peso. Al incluir pescado y verduras, se obtiene una comida nutritiva y satisfactoria sin agregar un exceso de calorías.
  6. Fibra dietética: Las verduras y los champiñones son ricos en fibra dietética, lo que favorece el funcionamiento adecuado del sistema digestivo. La fibra también ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Pescado a las Hierbas con Verduras Marchitas y Champiñones de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales y fibra dietética. Estos beneficios contribuyen a la salud del corazón, el control del peso y el funcionamiento adecuado del sistema digestivo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • ½ cebolla dulce grande, en rodajas
  • 3 tazas de hongos cremini en rodajas
  • 2 dientes de ajo, en rodajas
  • 4 tazas de col rizada picada
  • 1 tomate mediano, cortado en cubitos
  • 2 cucharaditas de mezcla de hierbas mediterráneas (ver recetas asociadas), divididas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 4 (4 onzas) Filetes de bacalao, suela o tilapia
  • Picado el perejil fresco, para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calentar 1 cucharada. Aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregar cebolla; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté translúcido, de 3 a 4 minutos. Agregue champiñones y ajo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones liberen su líquido y comiencen a dorarse, de 4 a 6 minutos. Agregue la col rizada, el tomate y 1 cucharadita. mezcla de hierbas. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col rizada esté marchita y los champiñones estén tiernos, de 5 a 7 minutos. Agregue el jugo de limón y 1/4 cucharadita. cada sal y pimienta. Retirar del fuego, cubrir y mantener el calor.

  2. Espolvorea pescado con los 1 cucharaditas restantes. mezcla de hierbas y 1/4 cucharaditas. cada sal y pimienta. Caliente las 2 cucharadas restantes. Aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue el pescado y cocine hasta que la carne esté opaca, de 2 a 4 minutos por lado, dependiendo del grosor. Transfiera el pescado a 4 platos o una fuente de servicio. Cubra y rodea al pescado con las verduras; Espolvorea con perejil, si lo desea.

Receta asociada

mezcla de hierbas mediterráneas

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en
Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.