Pechugas De Pollo Rellenas De Brócoli

Recetas Saludables

Pechugas De Pollo Rellenas De Brócoli
Deléitate con nuestras deliciosas pechugas de pollo rellenas de brócoli, una exquisita combinación de sabores y texturas. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde cuidamos tu bienestar y te ofrecemos platos saludables y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar con este plato gourmet! #Sanarlab #RecetasSaludables #PolloRelleno #Brócoli

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

257 kcl

Grasa

12 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestras deliciosas pechugas de pollo rellenas de brócoli, una exquisita combinación de sabores y texturas. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde cuidamos tu bienestar y te ofrecemos platos saludables y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar con este plato gourmet! #Sanarlab #RecetasSaludables #PolloRelleno #Brócoli

Beneficios de la receta Pechugas De Pollo Rellenas De Brócoli

La receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Brócoli, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Esto ayuda a mantener la masa muscular y promueve una sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  2. Bajo en grasas saturadas: El pollo es una opción más saludable que otras carnes rojas, ya que contiene menos grasas saturadas. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mantener los niveles de colesterol bajo control.
  3. Rico en vitaminas y minerales: El brócoli es una verdura rica en nutrientes, como vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico, calcio y hierro. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la salud ósea y la formación de glóbulos rojos.
  4. Alto contenido de fibra: Tanto el pollo como el brócoli son alimentos ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
  5. Bajo contenido de calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso. Al rellenar las pechugas de pollo con brócoli, se puede disfrutar de una comida satisfactoria y nutritiva sin exceder las calorías recomendadas.

En resumen, la receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Brócoli basada en los productos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, nutrientes esenciales y fibra, al tiempo que es baja en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ¼ taza de chalota picada
  • 1 taza de flores de brócoli picado gruesamente
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ¾ taza de queso ricotta de leche entera
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada, más más para guarnición
  • 1 Zest de limón rallado
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón, más 1 cucharada, dividido
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 4 (8 onzas) Pechugas de pollo sin piel y sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 taza de queso mozzarella de baja humedad de baja humedad
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F con rejilla en la posición central. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio. Agregar chalote; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el brócoli y el ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el brócoli sea verde brillante y tierno, aproximadamente 3 minutos. Transfiera la mezcla a un tazón grande. Agregue ricotta, albahaca, ralladura de limón, 1½ cucharaditas de jugo de limón y pimiento rojo triturado; Doblar suavemente para combinar. Limpie la sartén.

  2. Corte una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada pechuga de pollo para formar un bolsillo. Rellene cada bolsillo del pecho con aproximadamente la ⅓ ⅓ Copa de la mezcla de brócoli; Asegure los bolsillos con selecciones de madera. Espolvorea el pollo uniformemente con sal y pimienta.

  3. Calienta el aceite de 1 cucharada restante en la sartén a prueba de horno limpia a fuego medio-alto. Organice los pechos rellenos, en los lados superiores, en la sartén; Cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos. Dirle con cuidado las pechugas de pollo y transfiera la sartén al horno. Hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la porción más gruesa de pollo registre 160 ° F, aproximadamente 15 minutos.

  4. Retire el pollo del horno. Aumente la temperatura del horno a asar con una rejilla a 8 pulgadas de la fuente de calor. Espolvorea el pollo uniformemente con queso. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y esté bien dorado, de 2 a 3 minutos.

  5. Rocíe el pollo con el jugo de limón de 1 cucharada restante. Retire las selecciones de madera del pollo; Corte los pechos rellenos a la mitad de forma transversal y adorne con albahaca adicional, si lo desea.

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