Patatas Para Derretir Con Sal Y Vinagre

Recetas Saludables

Patatas Para Derretir Con Sal Y Vinagre
Descubre la deliciosa combinación de patatas para derretir con sal y vinagre, una receta irresistible que te hará agua la boca. Disfruta de este plato único y saludable, proveniente de Sanarlab, tu mejor opción para una alimentación balanceada. ¡Sorprende a tu paladar con cada bocado! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

186 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa combinación de patatas para derretir con sal y vinagre, una receta irresistible que te hará agua la boca. Disfruta de este plato único y saludable, proveniente de Sanarlab, tu mejor opción para una alimentación balanceada. ¡Sorprende a tu paladar con cada bocado! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Patatas Para Derretir Con Sal Y Vinagre

La receta de Patatas para Derretir con Sal y Vinagre es una opción saludable y deliciosa proporcionada por la empresa Sanarlab. Algunos de los beneficios para la salud de esta receta son:

  1. Bajas en calorías: Las patatas para derretir son una alternativa más saludable a las patatas fritas tradicionales, ya que se cocinan al horno en lugar de freírlas en aceite. Esto reduce significativamente la cantidad de calorías y grasas saturadas presentes en el plato.
  2. Fuente de fibra: Las patatas son una excelente fuente de fibra, especialmente cuando se consumen con su piel. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promueve la saciedad y ayuda a mantener un peso saludable.
  3. Aporte de vitaminas y minerales: Las patatas son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Contienen vitamina C, vitamina B6, potasio y manganeso, entre otros nutrientes. Estos nutrientes son importantes para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y promover la función cerebral adecuada.
  4. Bajo contenido de sodio: Aunque se utiliza sal en la receta, se puede controlar la cantidad agregada para reducir el contenido de sodio. Esto es beneficioso para las personas que necesitan limitar su consumo de sal debido a problemas de presión arterial alta u otros problemas de salud relacionados.
  5. Propiedades antioxidantes: El vinagre utilizado en la receta, especialmente si es vinagre de manzana, contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Los antioxidantes son importantes para prevenir el envejecimiento prematuro y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

En resumen, la receta de Patatas para Derretir con Sal y Vinagre proporcionada por Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como ser baja en calorías, rica en fibra, vitaminas y minerales, con bajo contenido de sodio y propiedades antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de papas de oro yukon, peladas y cortadas en rodajas de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de caldo de vegetales de bajo sodio o caldo de pollo
  • ½ taza de vinagre blanco destilado
  • ¼ cucharadita de sal escamosa, como Maldon
  • 1 cebollín, en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente a 500 ° F.

  2. Mezcle las papas, la mantequilla, el aceite, la sal y la pimienta en un tazón grande. Organice en una sola capa en un molde para hornear de metal de 9 por 13 pulgadas. (No use un plato de vidrio, que pueda romperse). Asa, volteando una vez, hasta que se dore, aproximadamente 30 minutos.

  3. Revuelva el caldo y el vinagre juntos en una taza de medición de vidrio. Agregue con cuidado a la sartén y continúe asando hasta que la mayor parte del caldo esté absorbida y las papas estén muy tiernas, aproximadamente 15 minutos más. Espolvorea con sal escamosa y cebolletas. Servir caliente.

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