Patatas Dulces Trituradas

Recetas Saludables

Patatas Dulces Trituradas
Deléitate con nuestras irresistibles Patatas Dulces Trituradas, una deliciosa creación de Sanarlab que combina sabor y salud en cada bocado. Descubre el placer de cuidarte sin renunciar al placer de comer. ¡Prueba esta receta única y sorprende a todos!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

199 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Patatas Dulces Trituradas

La receta de Patatas Dulces Trituradas de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan y la forma de preparación. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las patatas dulces son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ocular, regular la presión arterial y mejorar la digestión.
  2. Bajo índice glucémico: Las patatas dulces tienen un índice glucémico más bajo en comparación con las patatas blancas, lo que significa que liberan energía de manera más lenta y constante en el torrente sanguíneo. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables y evita los picos y caídas bruscas de glucosa.
  3. Rica en antioxidantes: Las patatas dulces son ricas en antioxidantes como los betacarotenos, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres. Estos antioxidantes también pueden tener propiedades antiinflamatorias y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  4. Promueve la saciedad: Debido a su alto contenido de fibra, las patatas dulces trituradas de Sanarlab pueden ayudar a mantenernos llenos por más tiempo. La fibra también juega un papel importante en la salud digestiva al promover el movimiento regular del intestino y prevenir el estreñimiento.
  5. Versatilidad en la cocina: La receta de Patatas Dulces Trituradas de Sanarlab es muy versátil y se puede adaptar a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. Se pueden agregar diferentes especias, hierbas y condimentos para mejorar el sabor y se pueden servir como acompañamiento o como plato principal.

En resumen, la receta de Patatas Dulces Trituradas de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona beneficios para la salud debido a su contenido nutricional, bajo índice glucémico, antioxidantes y capacidad para promover la saciedad.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de chipotle de tierra
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 batatas grandes (2 libras), peladas y cortadas en rondas de 3/4 pulgadas
  • sal marina escamosa (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque la rejilla del horno a 6 pulgadas del asador. Precaliente el horno a 425 ° F.

  2. Revuelva el aceite, el chile en polvo, el comino, la sal, el chipotle y el ajo en polvo en un tazón pequeño. El espacio de batata se vuelve uniformemente en una gran bandeja para hornear con borde. Cepille ambos lados de las rondas con la mezcla de especias. Hornee hasta que esté tierno, de 15 a 18 minutos. Retirar del horno.

  3. Coloque el asador a alto. Mash cada batata con el fondo de un frasco de albañil o vidrio resistente. Ase a la parrilla hasta que se dore en manchas y crujientes en los bordes, aproximadamente 3 minutos. Espolvorea con sal, si lo desea.

Equipo

Gran bandeja para hornear con borde

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