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Pastelitos De Doble Chocolate

Name: Pastelitos De Doble Chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Saludable
Ingredients: ½ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado o 2 huevos; 3 cucharadas de mantequilla; 1 ⅓ Tazas de harina de pastel o 1 1/4 tazas de harina para todo uso; ⅓ Copa de cacao sin azúcar en polvo; 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear; ¼ cucharadita de sal; ¼ taza 60% a 70% de aceite vegetal de estilo de bañera, frío; ¾ taza de leche sin grasa; ¾ taza de azúcar (ver consejos); 1 cucharadita de vainilla; ¼ taza 60% a 70% de aceite vegetal de estilo de bañera, frío; 2 cucharadas de cacao sin azúcar en polvo de cacao; ½ cucharadita de vainilla; 1 ¼ tazas de azúcar en polvo (ver consejos); 1 cucharada de leche sin grasa

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Recetas Saludables

Deléitate con los irresistibles Pastelitos de Doble Chocolate de Sanarlab. Una exquisita receta profesional que combina el sabor intenso del chocolate con una textura suave y esponjosa. ¡Disfruta de un placer dulce y saludable en cada bocado!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

170 kcl

Grasa

6.2 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Pastelitos De Doble Chocolate

La receta de Pastelitos de Doble Chocolate de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud:

Alto contenido de antioxidantes: El chocolate negro utilizado en la receta es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
Fuente de fibra: La harina de avena utilizada en la receta es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener un peso saludable.
Bajo en azúcar: La receta utiliza edulcorantes naturales como la stevia en lugar de azúcar refinada, lo que ayuda a reducir el contenido de azúcar y las calorías totales de los pastelitos.
Sin gluten: La receta utiliza harina de avena sin gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.
Energía sostenida: Los ingredientes utilizados en la receta, como los huevos y la harina de avena, son fuentes de energía de liberación lenta, lo que significa que te mantendrán lleno y satisfecho por más tiempo.
Mejora del estado de ánimo: El chocolate negro utilizado en la receta contiene compuestos que pueden mejorar el estado de ánimo y reducir los niveles de estrés.

En resumen, la receta de Pastelitos de Doble Chocolate de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como antioxidantes, fibra, bajo contenido de azúcar, sin gluten, energía sostenida y mejora del estado de ánimo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

½ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado o 2 huevos
3 cucharadas de mantequilla
1 ⅓ Tazas de harina de pastel o 1 1/4 tazas de harina para todo uso
⅓ Copa de cacao sin azúcar en polvo
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
¼ taza 60% a 70% de aceite vegetal de estilo de bañera, frío
¾ taza de leche sin grasa
¾ taza de azúcar (ver consejos)
1 cucharadita de vainilla
¼ taza 60% a 70% de aceite vegetal de estilo de bañera, frío
2 cucharadas de cacao sin azúcar en polvo de cacao
½ cucharadita de vainilla
1 ¼ tazas de azúcar en polvo (ver consejos)
1 cucharada de leche sin grasa

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Deje que los huevos y la mantequilla se paren a temperatura ambiente durante 30 minutos. Línea dieciocho tazas de muffins de 2-1/2 pulgadas con tazas de pasteles de papel; dejar de lado. En un tazón mediano, revuelva la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
Precaliente el horno a 375 grados F. En un tazón grande, bata el aceite vegetal extendido y la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue gradualmente el azúcar, aproximadamente 2 cucharadas al momento, batiendo a velocidad media hasta que estén bien mezclados, raspando el lado del tazón constantemente. Batir a velocidad media por 2 minutos más. Agregue gradualmente los huevos, batiendo bien. Batir en vainilla. Alternativamente, agregue la mezcla de harina y la leche a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad después de cada adición hasta que se combine. Llene las tazas de muffins 2/3 llenas con masa.
Hornee de 13 a 15 minutos o hasta que la parte superior baje cuando se toque ligeramente. Enfríe en tazas en una rejilla de alambre 5 minutos. Retirar de las tazas; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
En un tazón mediano, bata el aceite vegetal, se extiende, cacao en polvo y vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Batir gradualmente en azúcar en polvo (ver consejos) hasta que esté muy suave. Agregue suficiente leche sin grasa para alcanzar la consistencia de propagación deseada (aproximadamente 1 cucharada en total). Cupcakes refrigerados por heladas con glaseado de chocolate.

consejos

Consejos: si usa un sustituto de azúcar, elija Splenda (R) mezcla de azúcar para hornear en lugar de azúcar granulada. Siga las instrucciones del paquete para usar la cantidad del producto que sea equivalente a 3/4 taza de azúcar granulada. Análisis de nutrición por porción: igual que a continuación, excepto 157 Cal., 22 g de carbohidratos. Intercambios: 1/2 otros carbohidratos. Opciones de carbohidratos: 1 1/2

No recomendamos usar un sustituto de azúcar para el glaseado.