Pastel De Tamal

Recetas Saludables

Pastel De Tamal
Descubre el sabor único del Pastel de Tamal de Sanarlab, una delicia culinaria que fusiona la tradición del tamal con un toque moderno. ¡Déjate seducir por su suave textura y exquisito sabor! Prueba esta receta profesional y sorprende a todos en tu próxima reunión. ¡Ordena ahora y disfruta de la auténtica experiencia gastronómica de Sanarlab!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

182 kcl

Grasa

3.2 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Pastel De Tamal

El pastel de tamal es una receta saludable que combina los ingredientes tradicionales del tamal con una presentación más práctica y fácil de comer. Al ser una receta de la empresa Sanarlab, se puede esperar que tenga beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de fibra: El tamal está hecho a base de masa de maíz, que es una fuente de fibra. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal.
  2. Bajo en grasa: La receta de pastel de tamal de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con otros pasteles o postres.
  3. Fuente de proteínas: El tamal también puede incluir rellenos como pollo, carne o vegetales, lo que lo convierte en una buena fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  4. Vitaminas y minerales: Dependiendo de los ingredientes utilizados, el pastel de tamal puede ser una fuente de vitaminas y minerales. Por ejemplo, el maíz es rico en vitamina B y minerales como el magnesio y el fósforo.
  5. Bajo en sodio: La receta de pastel de tamal de Sanarlab puede ser baja en sodio si se utiliza sal con moderación. Esto es beneficioso para las personas que necesitan controlar su consumo de sodio, como aquellas con hipertensión.

En resumen, el pastel de tamal de Sanarlab es una opción saludable que combina los beneficios del maíz, la fibra, las proteínas y los nutrientes esenciales. Es una alternativa más saludable a los pasteles convencionales y puede formar parte de una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocina antiadherente
  • 1 ⅓ ⅓ ⅓ Agua de tazas
  • ½ taza de harina de maíz amarilla
  • ½ taza de agua fría
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 onzas de pechuga de pavo molido crudo o 90 por ciento o carne molida más alta
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de pimiento dulce y/o rojo verde y/o rojo
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 (14.5 onzas) puede tomar tomates cortados en cubitos sin sal, drenados
  • 1 (11 onzas) puede maíz de núcleo entero, drenado
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 cucharadas cortadas cilantro o perejil fresco
  • ½ taza rallada de cheddar de grasa reducida o queso Monterey Jack (2 onzas)
  • 1 Bunch cortado cilantro o perejil fresco
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra ligeramente una fuente de hornear cuadrada de 2 cuartos con spray de cocción antiadherente; dejar de lado. En una cacerola pequeña, traiga el agua de 1 1/3 tazas a la ebullición. En un tazón pequeño, revuelva la harina de maíz, la 1/2 taza de agua fría y 1/4 cucharadita de sal. Agregue lentamente la mezcla de harina de maíz al agua hirviendo, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que la mezcla vuelva a hervir; Reduce el fuego. Cocine a fuego lento aproximadamente 10 minutos o hasta que la mezcla esté muy espesa, revolviendo ocasionalmente.

  2. Vierta la mezcla caliente en el plato preparado. Cubra y enfríe mientras prepara el relleno.

  3. Para preparar el relleno: en una sartén grande, cocine pavo, cebolla, pimiento dulce y ajo hasta que la carne esté dorada. Drene la grasa. Revuelva el chile en polvo y la sal de 1/4 cucharadita restante en la mezcla de carne en la sartén; Cocine por 1 minuto. Agregue los tomates drenados, el maíz, la pasta de tomate y las 2 cucharadas de cilantro.

  4. Coloque la mezcla de carne en la parte superior de la mezcla de harina de maíz fría en la fuente para hornear.

  5. Hornee, descubierto, aproximadamente 25 minutos o hasta que se calienta. Espolvorea con queso. Si lo desea, espolvoree con cilantro adicional cortado.

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