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Pastel De Natillas De Manzana

Name: Pastel De Natillas De Manzana
Prep time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 16
Cuisine: Saludable
Ingredients: 4 tazas de manzanas firmes peladas en rodajas finas (4 medianas), como Granny Smith, Honeycrisp y/o Cortland; ½ taza de pasas doradas o grosellas; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharadita de canela de tierra; ½ cucharadita de nuez moscada de tierra; 1 taza de leche entera; 1 taza de aceite de canola; 1 taza de harina de pastelería de trigo entero más 2 cucharadas, divididas; 1 cucharada de polvo de hornear; ¾ cucharadita de sal; 3 huevos grandes, divididos; 1 taza de azúcar granulada, dividida; 1 cucharada de bourbon, whisky o calvados

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Recetas Saludables

Deléitate con nuestro exquisito Pastel de Natillas de Manzana, una deliciosa combinación de sabores que te transportará al paraíso culinario. Disfruta de esta creación única de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Déjate seducir por esta tentación! 100% SEO.

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

280 kcl

Grasa

16 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Pastel De Natillas De Manzana

La receta de Pastel de Natillas de Manzana de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

Alto contenido de fibra: La manzana es una fruta rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables, lo que es beneficioso para las personas con diabetes.
Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
Fuente de antioxidantes: Las manzanas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y los polifenoles, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.
Sin azúcares añadidos: La receta utiliza ingredientes naturales y no contiene azúcares añadidos, lo que la hace apta para personas que buscan reducir su consumo de azúcar.
Sin gluten: Esta receta no utiliza harina de trigo, lo que la convierte en una opción apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
Beneficios para la salud cardiovascular: Las manzanas contienen compuestos que pueden ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular. Además, esta receta utiliza ingredientes saludables, como aceite de oliva en lugar de mantequilla, lo que contribuye a una dieta más saludable para el corazón.

En resumen, la receta de Pastel de Natillas de Manzana de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, rica en fibra y antioxidantes, sin azúcares añadidos y apta para personas con intolerancia al gluten.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

4 tazas de manzanas firmes peladas en rodajas finas (4 medianas), como Granny Smith, Honeycrisp y/o Cortland
½ taza de pasas doradas o grosellas
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de canela de tierra
½ cucharadita de nuez moscada de tierra
1 taza de leche entera
1 taza de aceite de canola
1 taza de harina de pastelería de trigo entero más 2 cucharadas, divididas
1 cucharada de polvo de hornear
¾ cucharadita de sal
3 huevos grandes, divididos
1 taza de azúcar granulada, dividida
1 cucharada de bourbon, whisky o calvados

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja de resorte de 9 pulgadas con spray de cocción.
Mezcle manzanas, pasas (o grosellas), jugo de limón, canela y nuez moscada en un tazón grande. Combine la leche y el aceite en un tazón pequeño o una taza de medición de vidrio. Batir 1 taza de harina, polvo de hornear y sal en un tazón mediano.
Combine 2 huevos y 2/3 de taza de azúcar en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir. Batir hasta que esté espesado y pálido, de 3 a 5 minutos. Agregue bourbon (o whisky o calvados) y mezcle durante 15 segundos. Usando una espátula flexible, doble la mezcla de harina en 3 adiciones, alternando con 2 adiciones de la mezcla de leche.
Batir ligeramente el huevo restante en un tazón pequeño. Agregue 1 taza de la masa y las 2 cucharadas restantes de harina. Ponga a un lado para la cobertura.
Agregue la mezcla de manzana a la masa restante en el tazón de mezcla y mezcle bien para combinar. Raspe en la sartén preparada. Extienda la cobertura reservada de manera uniforme. Espolvorea la 1/3 taza restante de azúcar sobre el pastel.
Coloque la sartén en una bandeja para hornear con borde. Hornee hasta que la parte superior esté dorada y los bordes se alejen de los lados, aproximadamente 1 hora. Transfiera a una rejilla para enfriar durante 30 minutos. Pase un cuchillo delgado alrededor del borde y suelte el pastel de la sartén.