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Pastel De Mandarina Al Revés

Name: Pastel De Mandarina Al Revés
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Saludable
Ingredients: ⅓ Copa de azúcar de color marrón oscuro llena; 4 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, dividida; 6 Pixie Tangerinas o clementinas, sin pelar; 1 ½ tazas de harina blanca de trigo integral; 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 2 cucharadas de aceite de canola; ⅔ Copa de azúcar granulada; 2 huevos grandes; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; ¾ taza de suero de leche

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Recetas Saludables

Descubre el delicioso y tentador Pastel de Mandarina al Revés, una exquisita creación de Sanarlab. Déjate seducir por su sabor único y sorprendente. ¡Una experiencia culinaria que te encantará! Prueba este postre irresistible y déjate conquistar por su encanto cítrico.

Tiempo de Prep

Calorías

251 kcl

Grasa

8.6 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Pastel De Mandarina Al Revés

La receta de Pastel de Mandarina al Revés, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos:

Rica en vitamina C: Las mandarinas son una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades. Consumir este pastel puede ayudar a aumentar la ingesta de vitamina C en el cuerpo.
Antioxidantes: Las mandarinas también contienen antioxidantes como los flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. Esto puede contribuir a la prevención de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
Fibra dietética: Al utilizar ingredientes como la harina integral en la receta, se puede aumentar el contenido de fibra en el pastel. La fibra dietética es importante para mantener la salud digestiva, regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad.
Bajo en grasa: Al utilizar productos de Sanarlab, que generalmente se caracterizan por ser bajos en grasa, se puede reducir la cantidad total de grasa en la receta. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Sabor delicioso: Aunque no es un beneficio directo para la salud, disfrutar de una receta saludable y deliciosa puede contribuir al bienestar general. El placer de comer algo sabroso puede ayudar a mantener una alimentación equilibrada y sostenible a largo plazo.
Recuerda que, además de disfrutar de esta receta saludable, es importante mantener una dieta variada y equilibrada, así como llevar un estilo de vida activo para obtener todos los beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

⅓ Copa de azúcar de color marrón oscuro llena
4 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, dividida
6 Pixie Tangerinas o clementinas, sin pelar
1 ½ tazas de harina blanca de trigo integral
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de canola
⅔ Copa de azúcar granulada
2 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla
¾ taza de suero de leche

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra un molde para pastel redondo de 8 a 9 pulgadas con spray de cocción; Forre el fondo con papel pergamino y rocíe el papel.
Caliente el azúcar morena y 2 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Extienda en la sartén preparada, dejando un borde de 1/4 de pulgada alrededor del borde. Rejilla 1/2 cucharadita de ralladura de 1 mandarina (o clementina); dejar de lado. Corta una rodaja delgada del extremo del tallo de cada fruta, luego córtate en rondas de 1/4 de pulgada. Coloque una porción en el centro de la sartén; Organice las rodajas restantes en círculos ligeramente superpuestos hacia el borde.
Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Batir las 2 cucharadas restantes de mantequilla, aceite y azúcar granulada en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén ligeras y esponjosas, aproximadamente 2 minutos. Batir los huevos, uno a la vez. Mezcle la vainilla y la ralladura. Con la batidora en baja, mezcle la mezcla de harina alternativamente con suero de leche, haciendo 3 adiciones de la mezcla de harina y 2 de la suero de leche y mezclando hasta que se combinen. Vierta la masa en la sartén, alisando la parte superior.
Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 50 minutos. Enfríe durante 10 minutos en una rejilla. Pase un cuchillo alrededor del borde de la sartén e invierta el pastel en un plato de pastel.