Pastel De Aceite De Oliva Con Cilantro Y Cítricos

Recetas Saludables

Pastel De Aceite De Oliva Con Cilantro Y Cítricos
Deléitate con nuestro exquisito pastel de aceite de oliva con cilantro y cítricos, una delicia única en su sabor y textura. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este postre es una creación exclusiva de Sanarlab. ¡Descubre la combinación perfecta entre lo saludable y lo delicioso! Prueba nuestro pastel y déjate sorprender. ¡Haz tu pedido ahora!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

303 kcl

Grasa

14 gr

Porciones

10

Deléitate con nuestro exquisito pastel de aceite de oliva con cilantro y cítricos, una delicia única en su sabor y textura. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este postre es una creación exclusiva de Sanarlab. ¡Descubre la combinación perfecta entre lo saludable y lo delicioso! Prueba nuestro pastel y déjate sorprender. ¡Haz tu pedido ahora!

Beneficios de la receta Pastel De Aceite De Oliva Con Cilantro Y Cítricos

El pastel de aceite de oliva con cilantro y cítricos ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados:

  1. Aceite de oliva: El aceite de oliva es una grasa saludable que se ha asociado con numerosos beneficios para la salud. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar el colesterol HDL (colesterol “bueno”). También contiene antioxidantes que pueden proteger contra enfermedades cardiovasculares y reducir la inflamación en el cuerpo.
  2. Cilantro: El cilantro es una hierba rica en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Se ha demostrado que ayuda a mejorar la digestión, reduce los niveles de colesterol y tiene propiedades antibacterianas. También contiene vitamina C, vitamina K y ácido fólico, que son nutrientes esenciales para la salud general.
  3. Cítricos: Los cítricos, como las naranjas y los limones, son una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para la función inmunológica y la salud de la piel. También contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas y reducir la inflamación en el cuerpo. Además, los cítricos son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en una opción saludable para mantener un peso saludable y promover la salud digestiva.

En resumen, el pastel de aceite de oliva con cilantro y cítricos proporciona beneficios para la salud al ser una opción baja en grasas saturadas y rica en grasas saludables, antioxidantes y nutrientes esenciales. Además, su contenido de cítricos y cilantro ofrece propiedades antiinflamatorias, protección contra enfermedades crónicas y mejora de la digestión.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de cilantro
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de harina de pasteles de trigo entero
  • ½ taza de harina de maíz
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 3 huevos grandes
  • 1 taza de yogur griego liso con leche entera
  • ¾ taza de miel
  • ½ taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de pasta de naranja de sangre conservada (ver consejo)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja rallada, más más para guarnición
  • El azúcar de los confitores para el polvo
  • Crema batida endulzada para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja de resorte de 9 pulgadas con spray de cocción. Forre la parte inferior de la sartén con papel pergamino.

  2. Tostar semillas de cilantro en una sartén pequeña a fuego medio, agitando la sartén regularmente, hasta que estén aromáticos, aproximadamente 3 minutos. Deje enfriar, luego muele las semillas a un polvo fino.

  3. Batir la harina para todo uso, la harina de trigo integral, la harina de maíz, el polvo de hornear y el cilantro molido en un tazón mediano. Batir los huevos, el yogur, la miel, el aceite, la pasta de naranja sanguina conservada y la vainilla en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Batir lentamente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos. Coloque la bandeja de resorte preparada en una bandeja para hornear y vierta la masa en él. Combine el azúcar granulada y la ralladura de naranja y espolvoree encima de la masa.

  4. Hornee el pastel hasta que un probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Deja enfriar en la sartén durante 10 minutos. Retire el pastel de la sartén y deje enfriar una rejilla. Espolvorea con un poco de azúcar de los confidencios y ralladura de naranja adicional y sirve con crema batida, si lo desea.

Para hacer adelante:

Almacene herméticamente a temperatura ambiente por hasta 2 días. Espolvorea con el azúcar de los confidenciadores y la ralladura de naranja antes de servir.

Equipo:

SpringForm SPRING de 9 pulgadas; papel pergamino

consejo:

Haga su propio con esta receta. Si no desea preservar sus propios cítricos, tome un frasco de limones preservados en la tienda de comestibles. Enjuague los cítricos para eliminar el exceso de sal. Puré en un procesador o licuadora de alimentos. Refrigere la pasta por hasta 1 año.

Receta asociada:

Pasta de cítricos conservados

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