Pasta Con Salsa De Tomate Fresco

Recetas Saludables

Pasta Con Salsa De Tomate Fresco
Disfruta de la deliciosa Pasta con Salsa de Tomate Fresco, una receta exquisita y saludable que te transportará a la auténtica cocina italiana. Elaborada con ingredientes frescos y de calidad, esta propuesta culinaria de Sanarlab te conquistará con su sabor irresistible. ¡Sorprende a tus comensales con un plato lleno de tradición y bienestar!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

269 kcl

Grasa

5.6 gr

Porciones

8

Disfruta de la deliciosa Pasta con Salsa de Tomate Fresco, una receta exquisita y saludable que te transportará a la auténtica cocina italiana. Elaborada con ingredientes frescos y de calidad, esta propuesta culinaria de Sanarlab te conquistará con su sabor irresistible. ¡Sorprende a tus comensales con un plato lleno de tradición y bienestar!

Beneficios de la receta Pasta Con Salsa De Tomate Fresco

La receta de Pasta con Salsa de Tomate Fresco de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alta en nutrientes: La salsa de tomate fresco está hecha con tomates maduros y frescos, lo que la convierte en una fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasio y licopeno.
  2. Baja en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso.
  3. Rica en fibra: La pasta utilizada en esta receta suele ser de trigo integral, lo que significa que es rica en fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Antioxidantes: El tomate es rico en antioxidantes, como el licopeno, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  5. Bajo contenido de sodio: La salsa de tomate fresco de Sanarlab generalmente tiene un bajo contenido de sodio, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que necesitan controlar su consumo de sodio.

    En general, la receta de Pasta con Salsa de Tomate Fresco de Sanarlab es una opción saludable y sabrosa para aquellos que desean cuidar su salud y disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de ciruela y/o tomates de la reliquia, picados gruesos
  • 2 tazas de tomates cherry, a la mitad, dividido
  • ½ taza de pimiento rojo finamente picado
  • 1 ½ cucharadas de alcaparras enjuagadas, picado
  • 2 dientes de ajo, rallado
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 libra fusilli o orecchiette de trigo entero
  • ½ taza de albahaca fresca picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine los tomates picados, 1 taza de tomates cherry, pimiento, alcaparras, ajo, vinagre, sal, pimienta molida y pimiento rojo triturado en un procesador de alimentos. Pulse hasta que estén ligeramente gruesos. Con el motor en funcionamiento, rocíe lentamente en aceite y mezcle hasta que esté suave. Transfiera a un tazón grande y agregue las 1 taza restantes de los tomates cherry. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora o hasta 2 días.

  2. Retire la salsa de tomate del refrigerador 30 minutos antes de servir. Traiga una olla grande con agua a hervir. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y agregar a la salsa junto con la albahaca. Mezcle para combinar. Servir cálido o a temperatura ambiente.

consejos

Para hacer con anticipación: refrigere la salsa (paso 1) por hasta 2 días.

Bonificación nutricional: vitamina C (valor diario 56%), vitamina A (35% DV).

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