Pasta Con Salsa De Cebolla Francesa Y Rúcula

Recetas Saludables

Pasta Con Salsa De Cebolla Francesa Y Rúcula
Deléitate con nuestra exquisita Pasta con Salsa de Cebolla Francesa y Rúcula, una combinación irresistible de sabores que te transportará a la cocina gourmet de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesional, saludable y llena de frescura. ¡Una experiencia culinaria única!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

375 kcl

Grasa

14 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Pasta Con Salsa De Cebolla Francesa Y Rúcula

La receta de Pasta con Salsa de Cebolla Francesa y Rúcula tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Fuente de fibra: La pasta utilizada en esta receta, preferiblemente integral, es una buena fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a promover una digestión saludable, previene el estreñimiento y ayuda a mantener un peso saludable.
  2. Baja en grasas saturadas: La salsa de cebolla francesa se hace con cebollas caramelizadas en lugar de utilizar crema o mantequilla, lo que la hace baja en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
  3. Alto contenido de antioxidantes: La cebolla y la rúcula son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  4. Vitaminas y minerales: La cebolla y la rúcula son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales para la salud. Estos incluyen vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro y calcio, entre otros. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el sistema inmunológico.
  5. Baja en sodio: La receta utiliza ingredientes naturales para dar sabor, como la cebolla caramelizada, en lugar de sal o condimentos procesados que son altos en sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Pasta con Salsa de Cebolla Francesa y Rúcula de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como ser una fuente de fibra, baja en grasas saturadas, rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, y baja en sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas Fusilli de trigo integral
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 tazas de cebollas picadas
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de tomillo secado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 taza de caldo de vegetales de bajo sodio & nbsp; o & nbsp; caldo de pollo
  • ½ taza de crema agria
  • 2 tazas de rúcula bebé, llena
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una cacerola grande de agua a ebullición. Agregue fusilli y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drenar.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, durante 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo, hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos más.

  3. Agregue ajo, tomillo, sal y pimienta; Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Aumente el calor a medio-alto y agregue caldo; Cocine, revolviendo, hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos.

  4. Reduzca el fuego a mediano y agregue crema agria, revolviendo hasta que esté completamente incorporado. Retire del fuego y agregue la pasta y la rúcula.

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