Papas Fritas Rizadas De Calabaza De Verano Con Ajo Y Limón Al Horno

Recetas Saludables

Papas Fritas Rizadas De Calabaza De Verano Con Ajo Y Limón Al Horno
Deléitate con las irresistibles papas fritas rizadas de calabaza de verano con ajo y limón al horno, una deliciosa creación de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabores y texturas en este plato saludable y lleno de vitaminas. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

110 kcl

Grasa

1.4 gr

Porciones

6

Deléitate con las irresistibles papas fritas rizadas de calabaza de verano con ajo y limón al horno, una deliciosa creación de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabores y texturas en este plato saludable y lleno de vitaminas. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!

Beneficios de la receta Papas Fritas Rizadas De Calabaza De Verano Con Ajo Y Limón Al Horno

La receta de Papas Fritas Rizadas de Calabaza de Verano con Ajo y Limón al Horno, proporcionada por la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen:

  1. Bajo contenido calórico: Las papas fritas rizadas de calabaza de verano al horno son una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales, ya que contienen menos calorías. Esto puede ayudar a mantener un peso saludable y prevenir el aumento de peso no deseado.
  2. Alto contenido de fibra: La calabaza de verano es rica en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener un sistema digestivo regular. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Nutrientes esenciales: La calabaza de verano es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, vitamina E, potasio y magnesio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, promover la salud ocular, mantener la piel saludable y regular la presión arterial.
  4. Bajo contenido de grasa: Al hornear las papas en lugar de freírlas, se reduce significativamente la cantidad de grasa en la receta. Esto puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  5. Propiedades antioxidantes: El ajo y el limón utilizados en esta receta son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades del corazón.

En resumen, la receta de Papas Fritas Rizadas de Calabaza de Verano con Ajo y Limón al Horno proporciona beneficios para la salud al ser baja en calorías, alta en fibra, rica en nutrientes esenciales, baja en grasa y rica en antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción
  • 3 cucharadas de maicena
  • 2 claras de huevo grandes, ligeramente batidas
  • 1 ¼ tazas Panko
  • ⅓ Copa de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de zest de limón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 12 onzas de fideos de calabaza de verano (ver consejo)
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Línea 2 bandejas de hornear con borde con papel pergamino; Cubra con spray de cocción.

  2. Coloque la maicena en un plato poco profundo. Coloque las claras de huevo en otro plato poco profundo. Revuelva el panko, el parmesano, la ralladura de limón, el ajo en polvo y la pimienta en un tercer plato poco profundo.

  3. Cortar fideos de calabaza en piezas de 4 o 5 pulgadas de largo. Trabajando en lotes, draga los fideos en la maicena; sacudir el exceso. Draque en las claras de huevo; sacudir el exceso. Draque en la mezcla de Panko; sacudir el exceso. Organice los fideos en una capa en las bandejas para hornear preparadas. Cubra con spray de cocción.

  4. Hornee, girando las sartenes a mitad de camino, hasta que estén doradas y crujientes, de 12 a 15 minutos. Espolvorea con sal y sirve de inmediato.

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consejos

Equipo: papel pergamino

Consejo: Busque fideos de calabaza de verano (o calabacín) en la sección de verduras preparadas de las tiendas de comestibles bien surtidas o haga el suyo con un espiralizador de vegetales. Si no tiene un espiralizador, use un pelador de vegetales para hacer tiras largas y delgadas de la calabaza, deteniéndose cuando llegue al centro de la calma.

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