Panqueques De Pan De Maíz Con Hierbas

Recetas Saludables

Panqueques De Pan De Maíz Con Hierbas
Deléitate con nuestros irresistibles panqueques de pan de maíz con hierbas, una deliciosa opción de desayuno o brunch. Disfruta de la combinación perfecta entre el sabor auténtico del maíz y las frescas hierbas, en una receta única que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Prueba nuestros panqueques y descubre el verdadero placer de comer saludable!

Tiempo de Prep

1 hora

Calorías

220 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

5

Deléitate con nuestros irresistibles panqueques de pan de maíz con hierbas, una deliciosa opción de desayuno o brunch. Disfruta de la combinación perfecta entre el sabor auténtico del maíz y las frescas hierbas, en una receta única que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Prueba nuestros panqueques y descubre el verdadero placer de comer saludable!

Beneficios de la receta Panqueques De Pan De Maíz Con Hierbas

Los panqueques de pan de maíz con hierbas son una opción saludable y deliciosa que puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Fuente de fibra: El pan de maíz utilizado en esta receta es una buena fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que desean controlar su peso o seguir una dieta equilibrada.
  3. Rico en nutrientes: El pan de maíz contiene vitaminas y minerales esenciales como vitamina A, vitamina B6, hierro y magnesio. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ocular y mantener la energía.
  4. Sin gluten: Si se utiliza una harina de maíz sin gluten, esta receta puede ser apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
  5. Hierbas saludables: Las hierbas utilizadas en esta receta, como el cilantro o el perejil, son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  6. Versatilidad: Esta receta se puede adaptar fácilmente a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. Se pueden agregar ingredientes adicionales como vegetales, proteínas magras o salsas saludables para aumentar su valor nutricional.

En resumen, los panqueques de pan de maíz con hierbas son una opción saludable que puede brindar beneficios para la salud, como la mejora de la digestión, la ingesta de nutrientes esenciales y la posibilidad de adaptarse a diferentes necesidades dietéticas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 grandes pimientos poblanos y nbsp; o & nbsp; 2/3 taza congelada (descongelada) o enlatada (drenada) chiles verdes picados
  • 1 taza de harina de maíz de mierda media
  • ½ taza de harina de maíz (ver consejo)
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 2 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de suero de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • ¼ de taza de hierbas finamente picadas como cebollino, enjuague & nbsp; y/o & nbsp; perejil
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Si usa Poblanos, precaliente el asador a alto. Coloque los poblanos en una bandeja para hornear y asar, girando ocasionalmente, hasta que esté carbonizado, aproximadamente 10 minutos. Transfiera a una tabla de cortar y reserve hasta que esté lo suficientemente fresca como para manejar. Pele, semilla y pica los pimientos.

  2. Batir la harina de maíz, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir el huevo, el suero de leche y la mantequilla en un tazón mediano. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bate para combinar. Agregue las hierbas y los pimientos (o chiles verdes).

  3. Calienta una sartén grande antiadherente o una plancha a fuego medio. Cubra la sartén con spray de cocción. Agregue la masa, usando 1/4 taza por panqueque, y cocine hasta que los bordes comiencen a secarse, de 2 a 3 minutos. Voltee y cocine hasta que esté bien cocido, de 2 a 3 minutos más. Repita con la masa restante.

tip

La harina de maíz está hecha de maíz seco finamente molido. Es más fino en textura que la harina de maíz y no debe usarse indistintamente. Un buen sustituto es Masa Harina, finalmente molida, maíz seco tratado con cal (hinchador). Encuentre la harina de maíz en las secciones de alimentos naturales de los supermercados, en las tiendas de alimentos naturales o en bobsredmill.com .

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