Pan De Plátano Y Coco

Recetas Saludables

Pan De Plátano Y Coco
Deléitate con el exquisito Pan de Plátano y Coco, una deliciosa creación de Sanarlab que combina sabores tropicales en cada bocado. Disfruta de esta receta profesionalmente elaborada, perfecta para consentirte y disfrutar de un momento dulce y saludable. ¡Prueba este manjar con un toque de Sanarlab!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

150 kcl

Grasa

5 gr

Porciones

12

Deléitate con el exquisito Pan de Plátano y Coco, una deliciosa creación de Sanarlab que combina sabores tropicales en cada bocado. Disfruta de esta receta profesionalmente elaborada, perfecta para consentirte y disfrutar de un momento dulce y saludable. ¡Prueba este manjar con un toque de Sanarlab!

Beneficios de la receta Pan De Plátano Y Coco

El pan de plátano y coco es una receta saludable que puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de nutrientes: El plátano y el coco son alimentos ricos en nutrientes esenciales para el organismo. El plátano es una excelente fuente de potasio, vitamina C y vitamina B6, mientras que el coco proporciona ácido láurico y otros ácidos grasos saludables.
  2. Alto contenido de fibra: Esta receta contiene ingredientes ricos en fibra, como el plátano y la harina de coco. La fibra es importante para mantener una buena salud digestiva, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajo en grasas saturadas: A diferencia de otros panes comerciales, esta receta no contiene grasas saturadas dañinas para la salud cardiovascular. El coco proporciona grasas saludables y el pan no contiene grasas añadidas.
  4. Energía sostenida: El plátano es una excelente fuente de carbohidratos de liberación lenta, lo que significa que proporciona energía de forma gradual y sostenida. Esto puede ayudar a mantener los niveles de energía estables a lo largo del día.
  5. Libre de gluten: Si se utiliza harina de coco sin gluten, esta receta puede ser apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Esto permite disfrutar de un pan delicioso sin preocuparse por los efectos negativos del gluten en el organismo.
  6. Sabor delicioso: Además de los beneficios para la salud, el pan de plátano y coco es una opción deliciosa para disfrutar como desayuno o merienda. Puede ser una alternativa más saludable a otros panes o productos horneados cargados de azúcar y grasas saturadas.

En resumen, el pan de plátano y coco es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud, como nutrientes esenciales, fibra, energía sostenida y un sabor delicioso. Es una opción ideal para aquellos que buscan disfrutar de un pan casero sin comprometer su bienestar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ taza de harina de hojaldre de trigo entero o harina de trigo integral
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de especias de pastel de calabaza
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de machacas (2 a 3 medios)
  • ½ taza de azúcar morena llena (ver consejo)
  • ⅓ Copa de leche de coco lite sin azúcar (ver consejo)
  • ¼ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado, o 1 huevo, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • ¼ taza de nueces de macadamia picadas o almendras en rodajas
  • ¼ taza de coco crudo de chips o coco rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase la parte inferior y 1/2 pulgada por los lados de una bandeja de pan o línea de 8x2 pulgadas o línea con papel pergamino; dejar de lado.

  2. En un tazón grande, revuelva la harina de uso múltiple, harina de trigo integral, polvo de hornear, especias de pastel de calabaza, bicarbonato de sodio y sal. Haga un pozo en el centro de la mezcla de harina; dejar de lado.

  3. En un tazón mediano, combine el puré de plátanos, el azúcar morena, la leche de coco, el huevo y el aceite. Agregue la mezcla de plátano de inmediato a la mezcla de harina; Revuelva hasta que esté humedecido (la masa debe ser grumosa). Coloque la masa en la bandeja de pan preparada. Espolvorea con nueces de macadamia y coco.

  4. Hornee durante 45 a 50 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio, cubriendo holgazanería con papel de aluminio durante los últimos 20 minutos de hornear para evitar la exceso. Enfríe en una sartén en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Retirar de la sartén. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Envuelva y almacene durante la noche antes de cortar.

consejos

Consejo: si usa un sustituto de azúcar, use la mezcla de azúcar marrón SPLENDA (R) para hornear. Siga las instrucciones del paquete para usar la cantidad del producto que sea equivalente a 1/2 taza de azúcar marrón. Nutrición por porción con sustituto: igual que a continuación, excepto 139 Cal., 19 g de carbohidratos., 127 mg de sodio. Intercambios: 1/2 carbohidratos. Opciones de carbohidratos: 1.

Revuelva bien la lata de leche de coco antes de medir la 1/3 de taza para usar en este pan.

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