Pan De Plátano Sin Gluten

Recetas Saludables

Pan De Plátano Sin Gluten
Deléitate con nuestro delicioso Pan de Plátano sin gluten, una receta irresistible de Sanarlab. Disfruta de su sabor casero y saludable, perfecto para aquellos que siguen una dieta sin gluten. ¡Prueba esta opción deliciosa y nutritiva hoy mismo!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

230 kcl

Grasa

6.6 gr

Porciones

10

Deléitate con nuestro delicioso Pan de Plátano sin gluten, una receta irresistible de Sanarlab. Disfruta de su sabor casero y saludable, perfecto para aquellos que siguen una dieta sin gluten. ¡Prueba esta opción deliciosa y nutritiva hoy mismo!

Beneficios de la receta Pan De Plátano Sin Gluten

La receta de Pan de Plátano Sin Gluten de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Sin gluten: Esta receta no contiene gluten, lo cual la hace apta para personas que padecen enfermedad celíaca o tienen sensibilidad al gluten. Evitar el consumo de gluten puede ayudar a mejorar los síntomas digestivos y a reducir la inflamación en el intestino.
  2. Rica en fibra: El pan de plátano sin gluten de Sanarlab utiliza harina de almendra y harina de coco, ambas fuentes de fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajo en azúcar: Esta receta utiliza plátanos maduros como edulcorante natural, lo que reduce la necesidad de añadir azúcar refinada. El consumo excesivo de azúcar puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la obesidad y las enfermedades cardíacas.
  4. Fuente de grasas saludables: La harina de almendra y el aceite de coco utilizados en esta receta son fuentes de grasas saludables. Estas grasas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mejorar la salud cerebral y promover la saciedad.
  5. Alto contenido de nutrientes: Los plátanos son una excelente fuente de potasio, vitamina C y vitamina B
  6. Estos nutrientes son importantes para mantener la salud del sistema nervioso, el sistema inmunológico y para regular la presión arterial.

En resumen, la receta de Pan de Plátano Sin Gluten de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud al ser libre de gluten, rica en fibra, baja en azúcar, fuente de grasas saludables y alta en nutrientes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de harina de uso múltiple sin gluten
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela de tierra
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizado o aceite de coco
  • ¾ taza de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 ½ tazas puré de plátanos maduros (aproximadamente 3)
  • ¼ taza de suero de leche
  • Zest de 1 limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de nueces picadas o chips de chocolate (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una sartén de 9 por 5 pulgadas con aerosol de cocción.

  2. Batir la mezcla de harina sin gluten, polvo de hornear, canela, bicarbonato de sodio y sal en un tazón mediano.

  3. Batir la mantequilla (o el aceite de coco) y el azúcar en un tazón de mezcla con una batidora eléctrica en medio hasta que estén bien combinados. Agregue huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue plátano, suero de leche, ralladura de limón y vainilla; Batir hasta que se combine. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se combine. Dobla en nueces (o chispas de chocolate), si se usa. Raspe la masa en la sartén preparada.

  4. Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 50 minutos a 1 hora. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.

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