Pad Thai De Camote

Recetas Saludables

Pad Thai De Camote
¿Quieres deleitar tu paladar con una deliciosa y saludable opción? Prueba nuestro exquisito Pad Thai de Camote, una receta única y nutritiva que proviene de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado. ¡Satisfacción garantizada! #Sanarlab #PadThaiDeCamote

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

464 kcl

Grasa

24.2 gr

Porciones

4

¿Quieres deleitar tu paladar con una deliciosa y saludable opción? Prueba nuestro exquisito Pad Thai de Camote, una receta única y nutritiva que proviene de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado. ¡Satisfacción garantizada! #Sanarlab #PadThaiDeCamote

Beneficios de la receta Pad Thai De Camote

El Pad Thai de Camote es una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: El camote es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Esta receta utiliza camote en lugar de fideos de trigo, lo que reduce significativamente la cantidad de calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Rico en antioxidantes: El camote es rico en antioxidantes, como la vitamina C y el betacaroteno. Estos antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: El camote es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales para la salud, como la vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potasio y manganeso. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el sistema inmunológico.
  5. Bajo índice glucémico: El camote tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que libera azúcar en la sangre de manera más lenta y gradual. Esto puede ser beneficioso para las personas con diabetes o aquellos que buscan mantener niveles estables de azúcar en la sangre.

En resumen, el Pad Thai de Camote es una receta saludable que puede proporcionar beneficios para la salud debido a su alto contenido de fibra, bajo contenido de calorías, antioxidantes, vitaminas y minerales, y bajo índice glucémico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 ½ cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de salsa de chile-ajo
  • 1 cucharadita de aceite de maní más 1/4 de taza, dividido
  • 4 huevos grandes, batidos
  • 2 paquetes de 12 onzas "fideos" (11 tazas), hilos largos cortados en 2 o 3 piezas
  • 1 pimiento rojo medio, en rodajas finas
  • 1 Bunch Scallions, cortado en piezas de 1 pulgada
  • 3 grandes dientes de ajo, picado
  • 3 tazas de brotes
  • ¼ taza de maní asado sin sal, picado
  • ⅓ Copa picada cilantro fresco
  • 4 cuñas de lima
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine vinagre, salsa de pescado, miel y salsa de chile en un tazón pequeño. Coloque cerca de la estufa.

  2. Caliente un wok o sartén grande a fuego alto hasta que esté caliente. Agregue 1 cucharadita de aceite. Agregue los huevos y cocine, sin revolver, hasta que establezca en la parte inferior, de 30 a 45 segundos. Voltee y cocine hasta que esté completamente listo, unos 30 segundos más. Transfiera a una tabla de cortar y corte o pica.

  3. Agregue el aceite de 1/4 taza restante en el wok (o sartén). Agregue fideos de camote, pimiento, cebolletas y ajo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue brotes de frijoles, la salsa reservada y el huevo cocido; Mezcle hasta que se calienta, de 1 a 2 minutos. Sirva, adornado con maní, cilantro y lima.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro