Muslos De Pollo Bbq Totalmente Americano

Recetas Saludables

Muslos De Pollo Bbq Totalmente Americano
Disfruta de los deliciosos Muslos de Pollo BBQ Totalmente Americano, una receta exclusiva de Sanarlab que te hará salivar. Preparados con la sazón perfecta y cocinados a la perfección, estos muslos de pollo son la opción ideal para una comida llena de sabor y tradición americana. ¡No te pierdas esta experiencia culinaria única!

Tiempo de Prep

Calorías

288 kcl

Grasa

12.2 gr

Porciones

8

Disfruta de los deliciosos Muslos de Pollo BBQ Totalmente Americano, una receta exclusiva de Sanarlab que te hará salivar. Preparados con la sazón perfecta y cocinados a la perfección, estos muslos de pollo son la opción ideal para una comida llena de sabor y tradición americana. ¡No te pierdas esta experiencia culinaria única!

Beneficios de la receta Muslos De Pollo Bbq Totalmente Americano

La receta de Muslos de Pollo BBQ totalmente americano tiene varios beneficios para la salud, ya que utiliza ingredientes saludables y se cocina de forma saludable. A continuación, se detallan algunos de los beneficios:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Los muslos de pollo contienen una cantidad significativa de proteínas, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados y sin piel, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en la preparación. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que esta opción más saludable es beneficiosa para el sistema cardiovascular.
  3. Rica en nutrientes esenciales: Además de las proteínas, el pollo también es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Algunos de los nutrientes presentes en el pollo incluyen vitamina B6, vitamina B12, niacina, fósforo y selenio, que desempeñan un papel importante en el funcionamiento adecuado del organismo.
  4. Reducción del consumo de calorías: Al utilizar muslos de pollo deshuesados y sin piel, se reduce la cantidad de calorías presentes en la receta. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.
  5. Sabor delicioso y satisfactorio: Aunque este beneficio no está directamente relacionado con la salud, es importante destacar que esta receta saludable no sacrifica el sabor. Los muslos de pollo BBQ totalmente americano son sabrosos y satisfactorios, lo que ayuda a mantener una alimentación equilibrada y placentera.

En resumen, la receta de Muslos de Pollo BBQ totalmente americano de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción baja en grasas saturadas, alta en proteínas y rica en nutrientes esenciales. Además, su delicioso sabor hace que sea una opción saludable y placentera para incluir en una alimentación equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¾ taza de ketchup
  • ¾ taza de cerveza, preferiblemente Porter
  • ½ taza de melaza
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas de salsa picante, o para probar
  • 8 muslos de pollo grandes o 16 pequeños de hueso (4 a 4 1/2 libras), piel retirada y recortada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar salsa de barbacoa: combine el ketchup, cerveza, melaza, jugo de naranja, vinagre, Worcestershire, mostaza y cebolla en una cacerola mediana y pesada; Lleva a fuego lento a fuego medio-alto, revolviendo. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se reduzca a aproximadamente 1 1/2 tazas, de 20 a 25 minutos. Agregue la salsa picante.

  2. Para preparar el pollo: precaliente una parrilla de gas a mediana o desarrolle un fuego en una parrilla de carbón y deje que se queme a fuego medio (aproximadamente 400 grados F).

  3. Combine el pollo con aceite en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta.

  4. Aceite la rejilla de la parrilla (ver consejo). Asa el pollo, con la tapa cerrada, hasta que se dore ligeramente en la parte inferior, de 10 a 12 minutos. Gire el pollo, cierre la tapa y la parrilla durante 10 a 12 minutos más. Cepille la parte superior del pollo con aproximadamente 1/2 taza de salsa y parrilla durante aproximadamente 2 minutos. Gire, cepille el segundo lado con otra 1/2 taza de la salsa y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea se inserta en la parte más gruesa del pollo registra 165 grados F, 2 a 4 minutos más. Sirva el pollo con más salsa de barbacoa a un lado, si lo desea.

consejos

Consejo con anticipación: cubra y refrigere la salsa de barbacoa por hasta 1 semana.

Una vez que la parrilla se calienta, engrase una toalla de papel doblada, sosténgala con pinzas y frote sobre la rejilla caliente justo antes de colocar el pollo en la parrilla.

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