Muslos De Pollo Bbq A La Parrilla Con Salsa De Cereza Y Melaza

Recetas Saludables

Muslos De Pollo Bbq A La Parrilla Con Salsa De Cereza Y Melaza
Deléitate con nuestros jugosos muslos de pollo BBQ a la parrilla, bañados en una irresistible salsa de cereza y melaza. Una receta exquisita y saludable, elaborada con amor en nuestro negocio "Sanarlab". ¡Descubre el sabor único que te hará volver por más!

Tiempo de Prep

45 minutos

Calorías

247 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros jugosos muslos de pollo BBQ a la parrilla, bañados en una irresistible salsa de cereza y melaza. Una receta exquisita y saludable, elaborada con amor en nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Descubre el sabor único que te hará volver por más!

Beneficios de la receta Muslos De Pollo Bbq A La Parrilla Con Salsa De Cereza Y Melaza

La receta de Muslos de Pollo BBQ a la Parrilla con Salsa de Cereza y Melaza, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares.
  2. Bajo en grasas saturadas: Al utilizar muslos de pollo deshuesados y sin piel, se reduce la cantidad de grasas saturadas, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol.
  3. Rica en nutrientes: La salsa de cereza y melaza utilizada en esta receta, además de ser deliciosa, aporta vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C y hierro.
  4. Antioxidantes: Las cerezas son ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Baja en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  6. Sin aditivos artificiales: Al utilizar productos de la empresa Sanarlab, se garantiza que la receta esté libre de aditivos artificiales y conservantes, lo que la hace más saludable y natural.

En resumen, la receta de Muslos de Pollo BBQ a la Parrilla con Salsa de Cereza y Melaza, basada en los productos de Sanarlab, ofrece beneficios para la salud al ser una opción baja en grasas saturadas, rica en proteínas, nutrientes y antioxidantes, y sin aditivos artificiales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 cebolla amarilla pequeña, finamente picada
  • 2 tazas picadas frescas y nbsp; o & nbsp; cerezas congeladas
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de melaza
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • Pizca de sal más 1/4 cucharadita, dividida
  • Pizca de pimienta molida más 1/4 cucharadita, dividida
  • 4 muslos de pollo con piel de hueso (aproximadamente 1 1/2 libras en total), recortado
  • Cebadas picadas para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté translúcido, aproximadamente 5 minutos. Agregue cerezas, vinagre, salsa de tomate, melaza, Worcestershire y una pellizca cada sal y pimienta. Trae a fuego lento y cocine hasta que las cerezas estén muy tiernas y la salsa se espese ligeramente, de 15 a 20 minutos. Retire del fuego y la mezcla con un machacador de papas o puré con una licuadora de inmersión hasta que sea suave. Reserve 1/2 taza de salsa en un tazón pequeño para servir. Coloque la salsa restante en un tazón mediano y coloque junto a la parrilla.

  2. Mientras tanto, calienta la parrilla al medio. Déjate secar el pollo y espolvoree con la 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta. Aceite la rejilla de la parrilla sosteniendo una toalla de papel empapada de aceite con pinzas. Asa el pollo, el lado de la piel hacia abajo y cubierto, hasta que la piel se dore, aproximadamente 5 minutos. Voltee y cocine por 5 minutos más. Cepille con un poco de salsa y continúe cocinando, cepillando ocasionalmente con más salsa, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa sin toque de hueso alcance 165 ° F, 5 a 8 minutos más. Sirva el pollo con la salsa reservada y adorne con cebolletas, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere la salsa (paso 1) por hasta 3 días.

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