Muslos De Pollo Asados Y Rábanos Con Crema Fresca De Limón

Recetas Saludables

Muslos De Pollo Asados Y Rábanos Con Crema Fresca De Limón
Deléitate con nuestros deliciosos muslos de pollo asados y rábanos con crema fresca de limón. Una combinación única y exquisita que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre una receta saludable, llena de sabor y con ingredientes frescos. ¡No te resistas a probarla!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

438 kcl

Grasa

27 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Muslos De Pollo Asados Y Rábanos Con Crema Fresca De Limón

La receta de Muslos de Pollo Asados y Rábanos con Crema Fresca de Limón de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato.
  3. Fuente de vitamina C: Los rábanos son una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra enfermedades.
  4. Bajo contenido calórico: Esta receta utiliza crema fresca de limón en lugar de crema agria o crema espesa, lo que reduce la cantidad de calorías y grasas en el plato.
  5. Alto contenido de fibra: Los rábanos son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable.
  6. Bajo contenido de sodio: Esta receta utiliza ingredientes frescos y especias naturales en lugar de condimentos procesados ​​que suelen ser altos en sodio, lo que ayuda a mantener una presión arterial saludable.

En resumen, esta receta de Muslos de Pollo Asados y Rábanos con Crema Fresca de Limón de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, vitaminas, fibra y bajos niveles de grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo en la piel con hueso (aproximadamente 1 3/4 libras), recortado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 5 tazas de rábano, picado si es grande, más 6 tazas de rábano (aproximadamente 3 racimos), dividido
  • 1 cebolla roja pequeña, cortado en cuñas de 1/4 de pulgada
  • ½ taza de crème fraîche
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de cebolletas frescas finamente picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 ° F.

  2. Cepille ambos lados de pollo con 1 cucharada de aceite y espolvoree con ajo en polvo, cebolla en polvo y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Mezcle los rábanos y la cebolla con el aceite de 1 cucharada restante y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta en un tazón mediano. Organice el pollo y las verduras en una sola capa en una bandeja para hornear con borde.

  3. Ase por 20 minutos. Agregue las verduras de rábano y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un muslo sin tocar hueso registre 165 ° F, aproximadamente 10 minutos más.

  4. Mientras tanto, batir crème fraîche, mostaza, ralladura de limón, jugo de limón y cebollino en un tazón pequeño. Sirva el pollo y las verduras con la salsa.

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