Muslos De Pollo Al Horno Con Ensalada De Patatas Y Coliflor Asada

Recetas Saludables

Muslos De Pollo Al Horno Con Ensalada De Patatas Y Coliflor Asada
Deléitate con nuestros deliciosos muslos de pollo al horno, acompañados de una exquisita ensalada de patatas y coliflor asada. Descubre el sabor único de esta receta de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Una combinación perfecta para satisfacer tus antojos saludables! Prueba la calidad y el sabor en cada bocado. ¡Haz tu pedido ahora!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

353 kcl

Grasa

19 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Muslos De Pollo Al Horno Con Ensalada De Patatas Y Coliflor Asada

La receta de Muslos de Pollo al Horno con Ensalada de Patatas y Coliflor Asada de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Alto contenido de proteínas: Los muslos de pollo son una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo de músculos fuertes.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados y sin piel, lo que reduce significativamente el contenido de grasas saturadas. Esto es beneficioso para el corazón y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.
  3. Rica en nutrientes: La coliflor y las patatas son vegetales ricos en nutrientes como vitaminas, minerales y fibra. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
  4. Bajo en calorías: Al hornear los muslos de pollo en lugar de freírlos, se reduce la cantidad de calorías y grasas totales de la receta. Esto es beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  5. Alto contenido de fibra: La ensalada de patatas y coliflor asada proporciona una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, esta receta de Muslos de Pollo al Horno con Ensalada de Patatas y Coliflor Asada de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, nutrientes esenciales y fibra, al tiempo que es baja en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 papa rusa mediana, fregado y cortado en piezas de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 2 libras de baqueta de pollo
  • 3 cucharaditas de estragón seco, dividido
  • 4 tazas de flores de coliflor
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de Cornichons pechados
  • 1 cucharada de chalota picada
  • 2 cucharaditas de mostaza integral de grano
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de bastidores en tercios de horno superior e inferior; Precaliente a 450 ° F. Cubra una bandeja para hornear con borde con spray de cocción.

  2. Mezcle la papa, 1 cucharada de aceite y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta en un tazón grande. Extienda uniformemente en la sartén preparada. Agregue el pollo a la sartén y espolvoree con 2 cucharaditas de estragón y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta.

  3. Asa el pollo y las papas en la rejilla inferior durante 15 minutos. Revuelva la coliflor en las papas. Continúe asado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una baqueta sin tocar el hueso registre 165 ° F y las verduras están tiernas, aproximadamente 15 minutos más. Mueva la sartén a la rejilla superior y gire el asador a alto. Ase a la parrilla hasta que el pollo comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.

  4. Mientras tanto, bate la mayonesa, los cornichones, la chalota y la mostaza con el aceite de 1 cucharada restante y 1 cucharadita de estragón en el tazón.

  5. Transfiera el pollo a una fuente de servicio. Agregue las verduras y cualquier goteo de sartén al aderezo y mezcle para cubrir. Sirva el pollo con la ensalada.

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