Muffins De Manzana

Recetas Saludables

Muffins De Manzana
Deléitate con nuestros irresistibles muffins de manzana, una deliciosa y saludable opción de Sanarlab. Disfruta de su sabor casero y nutritivo, perfectos para consentirte en cualquier momento del día. ¡Haz tu pedido ahora y descubre el placer de cuidarte!

Tiempo de Prep

Calorías

220 kcl

Grasa

10.3 gr

Porciones

20

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Beneficios de la receta Muffins De Manzana

Los muffins de manzana son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o desayuno. Algunos de los beneficios para la salud que proporciona esta receta son:

  1. Alto contenido de fibra: La manzana es una fruta rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener el sistema digestivo saludable.
  2. Vitaminas y minerales: Las manzanas son una excelente fuente de vitaminas como la vitamina C y minerales como el potasio. Estos nutrientes son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y mantener un buen funcionamiento del cuerpo.
  3. Bajo en calorías: Esta receta de muffins de manzana utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que están cuidando su peso.
  4. Sin grasas saturadas: La receta no utiliza grasas saturadas, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.
  5. Antioxidantes: Las manzanas contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y protegen el cuerpo contra enfermedades crónicas.
  6. Energía duradera: Los muffins de manzana proporcionan una fuente de energía duradera gracias a los carbohidratos de calidad que contiene la receta.

En resumen, los muffins de manzana son una opción saludable que aporta fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, además de ser bajos en calorías y grasas saturadas. Estos beneficios contribuyen a mantener una buena salud y bienestar general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina blanca de trigo integral
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de canela tierra
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de dientes de tierra
  • ⅓ Copa de azúcar granulada
  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal (1 palo), derretida y a temperatura ambiente
  • ½ taza de crème fraîche, a temperatura ambiente
  • ½ taza de leche reducida de grasa, a temperatura ambiente
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ¾ taza de arándanos o pasas secas, divididas
  • 3 ½ tazas de manzanas de abuelas peladas finamente picadas (2-3 grandes)
  • 1 taza de avena enrollada
  • ¾ taza de avena enrollada
  • ½ taza de harina blanca de trigo integral
  • 1 cucharadita de canela de tierra
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal (1/2 palo), derretida
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de bastidores en tercios de horno superior e inferior; Precaliente a 350 grados F. Línea 20 tazas de muffins con revestimientos de papel.

  2. Para preparar la masa: Sift 1 3/4 tazas de harina, polvo de hornear, 2 cucharaditas de canela, jengibre, bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal y dientes en un tazón. Agregue azúcar y 8 cucharadas de mantequilla y revuelva para combinar. Agregue crème fraîche, leche, huevos y 1 cucharada de vainilla; Batir a baja velocidad durante 10 a 15 segundos. Aumente la velocidad a medio-alto y bata hasta que estén ligeros y esponjosos, aproximadamente 20 segundos.

  3. Pica aproximadamente la mitad de los arándanos (o pasas) en trozos pequeños. Dobla todos los arándanos (o pasas), manzanas y 1 taza de avena en la masa. Divida la masa entre las tazas de muffins preparadas.

  4. Para preparar la cobertura: mezcle avena, harina, canela y sal en un tazón mediano. Batir mantequilla, miel y vainilla en un tazón pequeño; Rocíe en la parte superior de la mezcla de avena y mezcle hasta que estén bien incorporados. Cubra cada muffin con algunos de los topes de migajas.

  5. Hornee los bastidores superior e inferior, girando de arriba a abajo a la mitad, hasta que estén ligeramente doradas y firmes al tacto, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar las latas en una rejilla de alambre durante al menos 30 minutos antes de servir.

consejos

Para avanzar: almacene individualmente envuelto hasta 2 días a temperatura ambiente o hasta 2 semanas en el congelador; Desconde durante la noche a temperatura ambiente antes de servir.

Equipo: 2 muffins con 12 tazas de 12 (1/2 copa), revestimientos de papel

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