Mini Muffin-Tarta De Queso Con Limón Y Frambuesa

Recetas Saludables

Mini Muffin-Tarta De Queso Con Limón Y Frambuesa
Deléitate con nuestra irresistible Mini Muffin-Tarta de Queso con Limón y Frambuesa, una exquisita creación de Sanarlab. Disfruta de un postre único y delicioso que combina el frescor del limón, la suavidad del queso y la intensidad de las frambuesas. ¡Una explosión de sabores en cada bocado! Prueba esta delicia hoy mismo y déjate seducir por el encanto de Sanarlab.

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Deléitate con nuestra irresistible Mini Muffin-Tarta de Queso con Limón y Frambuesa, una exquisita creación de Sanarlab. Disfruta de un postre único y delicioso que combina el frescor del limón, la suavidad del queso y la intensidad de las frambuesas. ¡Una explosión de sabores en cada bocado! Prueba esta delicia hoy mismo y déjate seducir por el encanto de Sanarlab.

Beneficios de la receta Mini Muffin-Tarta De Queso Con Limón Y Frambuesa

La receta de Mini Muffin-Tarta de Queso con Limón y Frambuesa de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El queso utilizado en la receta es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a mantener los músculos y tejidos saludables.
  2. Rica en antioxidantes: Las frambuesas son ricas en antioxidantes, como las antocianinas y vitamina C, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo y a fortalecer el sistema inmunológico.
  3. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes bajos en calorías, como el queso bajo en grasa y el edulcorante natural, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de calorías.
  4. Fuente de vitamina C: El limón utilizado en la receta es una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud de la piel y ayudar en la absorción de hierro.
  5. Alto contenido de fibra: Las frambuesas y la harina de avena utilizadas en la receta son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, controlar el apetito y mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Mini Muffin-Tarta de Queso con Limón y Frambuesa de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona beneficios para la salud, como alto contenido de proteínas, antioxidantes, bajo contenido de calorías, vitamina C y fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¾ taza de migajas de galletas Graham (de 12 hojas de galletas Graham)
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharada de azúcar granulada más 1 taza, dividida
  • 2 (8 onzas) Paquete de queso crema, suavizado
  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de limón rallado
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 onzas de frambuesas frescas (aproximadamente 1 1/4 tazas), más o menos picadas, divididas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325 ° F. Cubra ligeramente una lata de muffins de 12 tazas con spray de cocción.

  2. Revuelva las migas de galletas Graham, la mantequilla derretida y 1 cucharada de azúcar en un tazón mediano. Presione aproximadamente 4 cucharaditas de mezcla de migas en el fondo de cada una de las tazas preparadas. Hornee hasta que estén doradas, unos 6 minutos. Dejar enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 5 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F.

  3. Mientras las costras se enfrían, bata el queso crema y el 1 taza restante de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen, aproximadamente 1 minuto. Agregue huevos, 1 a la vez, latiendo hasta que se incorpore después de cada adición, aproximadamente 30 segundos. Agregue ralladura de limón y jugo, vainilla y sal; Batir a baja velocidad hasta que se combine, unos 30 segundos. Dobla en 3/4 taza de frambuesas picadas hasta que se distribuyan uniformemente.

  4. Divida la masa uniformemente entre las costras enfriadas (colmando 1/4 de taza cada una) y cubra con las frambuesas picadas restantes (aproximadamente 1/2 taza). Hornee a 300 ° F hasta que los centros estén ligeramente sacudidos, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente en la sartén en una rejilla de alambre, de 30 minutos a 1 hora. Cubra libremente con una envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe, al menos 1 hora o hasta 24 horas.

para hacer adelante

Refrigere por hasta 1 día en la lata de muffin cubierta con una envoltura de plástico o un recipiente hermético.

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