Merveilles (Galletas Fritas Con Aroma A Naranja)

Recetas Saludables

Merveilles (Galletas Fritas Con Aroma A Naranja)
Deléitate con las exquisitas Merveilles de Sanarlab: galletas fritas con un irresistible aroma a naranja. Descubre el equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo esponjoso en cada bocado. ¡Una delicia que te transportará a un mundo de sabores únicos!

Tiempo de Prep

1 minuto

Calorías

47 kcl

Grasa

3 gr

Porciones

40

Deléitate con las exquisitas Merveilles de Sanarlab: galletas fritas con un irresistible aroma a naranja. Descubre el equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo esponjoso en cada bocado. ¡Una delicia que te transportará a un mundo de sabores únicos!

Beneficios de la receta Merveilles (Galletas Fritas Con Aroma A Naranja)

La receta de Merveilles (Galletas Fritas con Aroma a Naranja) de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Bajo contenido de grasas: Estas galletas se fríen en aceite, lo que permite reducir el contenido de grasas en comparación con otras recetas de galletas fritas. El uso de aceite saludable, como el aceite de oliva, puede proporcionar grasas saludables al organismo.
  2. Fuente de fibra: La receta puede incluir ingredientes ricos en fibra, como harina integral o avena. La fibra es esencial para una buena digestión y puede ayudar a mantener la saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  3. Aporte de vitamina C: El aroma a naranja utilizado en la receta puede proporcionar un aporte adicional de vitamina C. Esta vitamina es esencial para el sistema inmunológico, la salud de la piel y la absorción de hierro.
  4. Reducción de azúcares: Dependiendo de la receta específica de Sanarlab, es posible que se utilice una menor cantidad de azúcar en comparación con las galletas tradicionales. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar.
  5. Sabor natural: Al utilizar aroma a naranja en lugar de saborizantes artificiales, estas galletas pueden ofrecer un sabor más natural y fresco. Evitar los aditivos artificiales puede ser beneficioso para aquellos que desean seguir una alimentación más saludable.

    Es importante tener en cuenta que, aunque esta receta puede tener beneficios para la salud, es fundamental consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud o un nutricionista antes de realizar cambios significativos en la alimentación.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de harina blanca de trigo integral
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cucharada de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja rallado
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de agua de flor de naranja o brandy
  • ¼ cucharadita de extracto de naranja puro o vainilla
  • 2 tazas de aceite de canola
  • 2 cucharadas de azúcar de los confitores
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.

  2. Mezcle el azúcar, la mantequilla y la ralladura de naranja en otro tazón mediano con una espátula flexible hasta que quede suave. Agregue el huevo, el agua de la flor de naranja (o brandy) y el extracto de naranja (o vainilla). Agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que la masa esté suave y pegajosa. Envuelva en envoltura de plástico y refrigere durante al menos 2 horas y hasta 2 días.

  3. Forre una bandeja para hornear con envoltura de plástico y corte la masa por la mitad. Extienda cada pieza sobre una superficie bien-flota en un rectángulo de 8 por 10 pulgadas, desempolvando con harina casi continuamente.

  4. Usando un cortador de ravioles dados de sierra o un pastel de pastel o pizza, corte cada pieza de masa enrollada en 20 tiras, cuadrados o triángulos. Coloque los recortes en la bandeja para hornear preparada, cubra con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 1 hora y hasta 1 día.

  5. Caliente el aceite en una cacerola media a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear con una doble capa de toallas de papel. Coloque el azúcar de los confectores en un tamiz o agitador de malla fina y coloque cerca de la estufa.

  6. Freír 5 galletas a la vez hasta que estén doradas en ambos lados, aproximadamente 3 minutos. Use una cuchara ranurada para transferirlos a las toallas de papel. Bifle el exceso de aceite de la parte superior con otra toalla de papel, luego espolvoree ambos lados con el azúcar. Repita con las galletas restantes, permitiendo que el aceite regrese a 350 ° entre lotes. Sirva las galletas en unas pocas horas, espolvoreadas con más azúcar de los confidencios, si lo desea.

consejos

Para hacer con anticipación: masa de refrigeración (pasos 1-2) por hasta 2 días. Refrigere los recortes de galletas (paso 4) por hasta 1 día.

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