Manzanas Rellenas De Salchicha

Recetas Saludables

Manzanas Rellenas De Salchicha
Deléitate con nuestras deliciosas manzanas rellenas de salchicha, una exquisita combinación de sabores que te transportará al paraíso culinario. Disfruta de esta creación única de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta irresistible tentación!

Tiempo de Prep

Calorías

329 kcl

Grasa

13.9 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras deliciosas manzanas rellenas de salchicha, una exquisita combinación de sabores que te transportará al paraíso culinario. Disfruta de esta creación única de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta irresistible tentación!

Beneficios de la receta Manzanas Rellenas De Salchicha

La receta de Manzanas Rellenas de Salchicha puede tener varios beneficios para la salud si se prepara de manera saludable. Aquí te menciono algunos:

  1. Aporte de vitaminas y minerales: Las manzanas son una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y proteger el cuerpo contra los radicales libres.
  2. Alto contenido de fibra: La combinación de la fibra de la manzana y la salchicha puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Fuente de proteínas: La salchicha proporciona proteínas necesarias para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  4. Baja en grasas: Si se elige una salchicha baja en grasa o se utiliza una alternativa más saludable, como una salchicha de pollo o pavo, se puede reducir el contenido de grasas saturadas y colesterol de la receta.
  5. Satisfacción y control del apetito: Al combinar la manzana con la salchicha, se obtiene una combinación de sabores dulces y salados que puede ayudar a satisfacer el apetito y evitar antojos poco saludables.

    Sin embargo, es importante tener en cuenta que la calidad y tipo de salchicha utilizada en la receta puede afectar los beneficios para la salud. Se recomienda elegir una salchicha de alta calidad, baja en grasas y sin aditivos artificiales. Además, es importante moderar el tamaño de las porciones y acompañar esta receta con otros alimentos saludables para obtener una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 manzanas medianas firmes, crujientes (aproximadamente 1 3/4 libras), como Braeburn o HoneyCrisp
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chalota grande, finamente picada
  • 1 ajo de clavo grande, finamente picado
  • 2 cucharadas de brandy o manzana
  • 1 cucharadita seca frotada sabio
  • 1 cucharadita de condimento para aves de corral
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 8 onzas 93%-Lean terreno Turquía
  • 8 onzas de cerdo molido delgado (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con spray de cocción.

  2. Corta manzanas por la mitad a través del tallo. Corte una pequeña rebanada del lado sin cortar para que las mitades se encuentren planas, si es necesario. Usando una baller o cuchara de melón, deseche el núcleo y las semillas, luego retire la mayor parte de la carne de manzana, dejando una carcasa de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor. Pica finamente la carne.

  3. Caliente el aceite, la chalota y el ajo en una sartén grande a fuego medio. Cocine, revolviendo, hasta que comience a chisporrotear. Agregue la manzana picada y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a un tazón grande y revuelto en brandy (o sidra), salvia, condimento avícola, sal y pimienta. Deja enfriar durante 10 minutos.

  4. Mezcle el pavo y la carne de cerdo en la mezcla de manzana. Rellene cada mitad de manzana con aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla. Coloque las manzanas rellenas en la fuente de hornear preparada.

  5. Hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el relleno alcance 165 grados F, 35 a 40 minutos. Deja enfriar durante 5 minutos. Servir rociado con cualquier jugos de sartén.

consejos

Dependiendo de su supermercado, puede ser difícil encontrar una opción delgada para la carne de cerdo molida. Pero es fácil hacer el tuyo en un procesador de alimentos. Elija un corte magro, como lomo o lomo. Corte en pedazos y luego pulse en un procesador de alimentos hasta que se muelga de manera uniforme (teniendo cuidado de no procesar en exceso, convirtiendo la carne en papilla). O pídale a su carnicero que lo muele por usted. El uso de carne de cerdo magra en lugar de carne de cerdo molida regular ahorra hasta 164 calorías y 5 gramos de grasa saturada por cada 3 onzas de carne cocida.

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