Macarrones Con Queso Y Chipotle Y Coliflor

Recetas Saludables

Macarrones Con Queso Y Chipotle Y Coliflor
Deléitate con nuestra deliciosa receta de Macarrones con Queso y Chipotle, enriquecida con coliflor. Disfruta de un plato único y reconfortante, ideal para compartir en familia. ¡Descubre el sabor irresistible de Sanarlab en cada bocado! 100% SEO: "Macarrones con Queso y Chipotle y Coliflor, una receta de Sanarlab que deleitará tus sentidos. ¡Disfruta de un plato único y reconfortante en familia!"

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

447 kcl

Grasa

15.1 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Macarrones Con Queso Y Chipotle Y Coliflor

La receta de Macarrones con Queso y Chipotle y Coliflor, basada en la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen:

  1. Aporte de nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas C y K, así como de folato, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y la digestión.
  2. Reducción de calorías: Al reemplazar parte de la pasta tradicional con coliflor, se reduce la cantidad de calorías y carbohidratos en la receta. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan controlar su ingesta de calorías o seguir una dieta baja en carbohidratos.
  3. Aumento de la fibra: La coliflor es rica en fibra, lo que puede ayudar a promover la saciedad, regular el tránsito intestinal y mantener un sistema digestivo saludable.
  4. Menor contenido de grasa: La receta de Macarrones con Queso y Chipotle de Sanarlab puede utilizar quesos bajos en grasa, lo que reduce la cantidad total de grasa saturada en la receta. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas saturadas y mantener un corazón saludable.
  5. Sabor picante y delicioso: El uso de chipotle en la receta agrega un sabor picante y ahumado, lo que puede ayudar a satisfacer los antojos de alimentos sabrosos sin agregar calorías adicionales.

En resumen, la receta de Macarrones con Queso y Chipotle y Coliflor de Sanarlab puede proporcionar beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, alta en nutrientes y fibra, y con un menor contenido de grasa. Además, su sabor picante y delicioso puede ayudar a satisfacer los antojos sin comprometer la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 tazas de flores de coliflor
  • 8 onzas Fusilli o pasta rotini
  • 1 taza de leche sin grasa
  • 1 chipotle pimienta en adobo, picado, más 1 cucharada de salsa de adobo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ¼ taza de cebolla amarilla finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 4 tazas de espinacas frescas picadas
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mostaza dijon de grano integral
  • 4 onzas de queso cheddar reducido, rallado (aproximadamente 1 taza)
  • 2 onzas queso de mozzarella parcial, rallado (aproximadamente 1/2 taza)
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 Pinch Paprika
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque una canasta de vapor en una cacerola grande, agregue agua justo debajo de la canasta y hierva. Agregue la coliflor a la canasta; Cubra, reduzca el fuego a mediano y vape hasta que esté muy tierno, de 8 a 10 minutos.

  2. Mientras tanto, hierva una olla grande de agua. Cocine la pasta por 2 minutos menos que las direcciones del paquete. Escurra la pasta y transfiera a un tazón grande.

  3. Transfiera la coliflor a un procesador o licuadora de alimentos. Agregue leche, chipotle y salsa adobo; puré hasta que quede suave.

  4. Secia la cacerola grande. Agregue aceite y caliente a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté ablandado y transparente, de 2 a 3 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que estén fragantes, 1 minuto. Agregue las espinacas y cocine hasta que estén ligeramente marchitas, 2 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue cuidadosamente la mezcla de coliflor y revuelva para combinar. Agregue sal y mostaza. Poco a poco bate en Cheddar y Mozzarella hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto. Alejar del calor.

  5. Vierta la salsa sobre la pasta y revuelva suavemente para combinar. Adorne con pimienta y pimentón, si lo desea.

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