Lechuga Romana A La Parrilla Con Aderezo De Aguacate Y Lima

Recetas Saludables

Lechuga Romana A La Parrilla Con Aderezo De Aguacate Y Lima
Prueba nuestra deliciosa Lechuga Romana a la Parrilla con Aderezo de Aguacate y Lima, una combinación irresistible de sabores frescos y saludables. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, ¡una opción perfecta para cuidar tu bienestar!

Tiempo de Prep

Calorías

69 kcl

Grasa

5.2 gr

Porciones

6

Prueba nuestra deliciosa Lechuga Romana a la Parrilla con Aderezo de Aguacate y Lima, una combinación irresistible de sabores frescos y saludables. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, ¡una opción perfecta para cuidar tu bienestar!

Beneficios de la receta Lechuga Romana A La Parrilla Con Aderezo De Aguacate Y Lima

La receta de Lechuga Romana a la Parrilla con Aderezo de Aguacate y Lima, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de nutrientes: La lechuga romana es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el calcio y el potasio. El aguacate también es rico en nutrientes, como grasas saludables, fibra, vitamina E y ácido fólico.
  2. Promueve la salud del corazón: El aderezo de aguacate y lima utilizado en esta receta es una opción saludable en comparación con los aderezos comerciales que suelen ser altos en grasas saturadas y azúcares. Los ácidos grasos monoinsaturados presentes en el aguacate pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y mejorar la salud cardiovascular.
  3. Fuente de fibra: Tanto la lechuga romana como el aguacate son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión, promueve la saciedad y controla los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Propiedades antioxidantes: Tanto la lechuga romana como el aguacate contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantenerlo.
  6. Aporta grasas saludables: El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud del cerebro, la piel y el sistema nervioso.

En resumen, la receta de Lechuga Romana a la Parrilla con Aderezo de Aguacate y Lima, basada en los productos de Sanarlab, ofrece beneficios para la salud al ser una opción nutritiva, rica en fibra, antioxidantes y grasas saludables, y baja en calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ aguacate maduro
  • 5 cucharadas de suero de leche
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 corazones romanes (3-4 onzas cada uno)
  • 1 taza de tomates cherry en rodajas
  • pimienta recién molida al gusto
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto.

  2. Pure el aguacate, el suero de leche, el jugo de lima, el aceite, el comino y la sal en un procesador de alimentos o una licuadora hasta que estén suaves.

  3. Aceite la rejilla de la parrilla (ver consejo). Corte los corazones romanos por la mitad a lo largo, dejando los extremos de la raíz intactos. Asa la romana, corta hacia abajo, hasta que estén ligeramente carbonizadas, de 2 a 3 minutos. Sirva cubierto con el aderezo, los tomates y la pimienta.

consejos

Una rejilla de parrilla engrasada evita que su comida se pegue. Una vez que su parrilla esté buena y caliente, sumerja una toalla de papel doblada en un poco de aceite, sosténgala con pinzas y frota sobre la rejilla.

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