Kéfir De Agua

Recetas Saludables

Kéfir De Agua
Descubre el delicioso y saludable Kéfir de Agua de Sanarlab. Disfruta de esta refrescante bebida probiótica, llena de beneficios para tu bienestar. ¡Prueba ahora nuestra receta única y natural!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

61 kcl

Grasa

gr

Porciones

8

Descubre el delicioso y saludable Kéfir de Agua de Sanarlab. Disfruta de esta refrescante bebida probiótica, llena de beneficios para tu bienestar. ¡Prueba ahora nuestra receta única y natural!

Beneficios de la receta Kéfir De Agua

El kéfir de agua es una bebida probiótica fermentada que ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de los beneficios de esta receta saludable basada en la empresa Sanarlab son:

  1. Mejora la salud digestiva: El kéfir de agua contiene una variedad de bacterias y levaduras beneficiosas que pueden ayudar a equilibrar la flora intestinal y mejorar la digestión. Esto puede ser especialmente beneficioso para personas con problemas digestivos como el síndrome del intestino irritable o la enfermedad inflamatoria intestinal.
  2. Refuerza el sistema inmunológico: El kéfir de agua es rico en probióticos, que pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a combatir infecciones y enfermedades. Los probióticos también pueden reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la respuesta inmune.
  3. Promueve la salud mental: Los probióticos presentes en el kéfir de agua también pueden tener un impacto positivo en la salud mental. Se ha demostrado que los probióticos mejoran el estado de ánimo y reducen los síntomas de la depresión y la ansiedad.
  4. Ayuda a mantener un peso saludable: El kéfir de agua es bajo en calorías y puede ayudar a controlar el apetito. También puede mejorar el metabolismo y la quema de grasa, lo que puede ser beneficioso para las personas que desean perder peso o mantener un peso saludable.
  5. Mejora la salud cardiovascular: Algunos estudios han encontrado que el consumo regular de kéfir de agua puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y presión arterial, lo que a su vez puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de kéfir de agua proporcionada por la empresa Sanarlab puede ofrecer una serie de beneficios para la salud, incluyendo mejoras en la salud digestiva, fortalecimiento del sistema inmunológico, promoción de la salud mental, ayuda para mantener un peso saludable y mejora de la salud cardiovascular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de agua dura (agua del grifo), dividida
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de granos de kéfir de agua activos, divididos
  • ½ limón, cortado en 2 cuñas, divididas
  • ¼ de taza de fruta seca no sulfurada, como higos secos, albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas y/o fechas, cortadas en pedazos, dividido
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 taza de agua en una cacerola pequeña hasta que esté caliente. Vierta en un tazón de vidrio o plástico. Agregue el azúcar y revuelva para disolver.

  2. Divida el agua de azúcar entre 2 frascos de medio galón. Agregue 3 1/2 tazas de agua del grifo a temperatura ambiente (65-70 grados F) a cada frasco. Agregue 1/4 taza de granos de kéfir a cada frasco y revuelva.

  3. Coloque 1 cuña de limón y 2 cucharadas de fruta secada en cada frasco. Coloque la queso sobre cada frasco y asegúrelo con una banda de goma.

  4. Deje reposar el agua a temperatura ambiente fuera de la luz solar directa (65-80 grados F) hasta que estén burbujeantes, de 48 a 72 horas. Cuanto más cálida sea la temperatura, más rápido se fermentará el agua.

  5. Usando un colador no metal, cuele los granos de kéfir y salvo para hacer otro lote de kéfir. Use el kéfir de agua tal como está o continúe en una segunda fermentación para agregar carbonatación.

  6. Para hacer agua carbonatada: divida el kéfir de agua entre las botellas que tienen tapas sellables y no metálicas. Deje 1 pulgada de espacio de aire en la parte superior de cada botella. Selle las botellas y deje reposar durante otras 12 a 24 horas, luego transfiera a su refrigerador por otros 2 a 3 días. Es posible que desee "eructar" el agua cada día para liberar la presión, ya que a veces la presión es demasiado grande y el agua puede explotar.

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