Judías Verdes Con Limón Y Eneldo

Recetas Saludables

Judías Verdes Con Limón Y Eneldo
Descubre la deliciosa combinación de judías verdes con limón y eneldo en esta receta de Sanarlab. Un plato profesionalmente preparado que te sorprenderá con su sabor fresco y nutritivo. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable y satisfactoria!

Tiempo de Prep

Calorías

74 kcl

Grasa

3.8 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa combinación de judías verdes con limón y eneldo en esta receta de Sanarlab. Un plato profesionalmente preparado que te sorprenderá con su sabor fresco y nutritivo. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable y satisfactoria!

Beneficios de la receta Judías Verdes Con Limón Y Eneldo

La receta de Judías Verdes con Limón y Eneldo de la empresa Sanarlab proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las judías verdes son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, como vitamina C, vitamina K, vitamina A, hierro y calcio. Estos nutrientes son necesarios para mantener un sistema inmunológico saludable, fortalecer los huesos y promover la salud ocular.
  2. Propiedades antioxidantes: El limón utilizado en esta receta es rico en vitamina C y otros antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Los antioxidantes protegen las células del daño y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  3. Beneficios antiinflamatorios: Tanto las judías verdes como el eneldo contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica se ha relacionado con diversas enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes y artritis.
  4. Bajo en calorías y rico en fibra: Esta receta es baja en calorías y alta en fibra. Las judías verdes son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad y promover una digestión saludable. Además, la fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.
  5. Promueve la salud digestiva: La combinación de ingredientes en esta receta, como las judías verdes y el eneldo, puede ayudar a promover una digestión saludable. La fibra presente en las judías verdes ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal.

En resumen, la receta de Judías Verdes con Limón y Eneldo de Sanarlab proporciona beneficios para la salud al ser una fuente de nutrientes, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Además, es baja en calorías y rica en fibra, lo que ayuda a mantener un peso saludable y promueve una digestión adecuada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Beanes verdes de 1 libra, recortados
  • 4 cucharaditas de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de chalota picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza integral
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una pulgada de agua a ebullición en una cacerola grande equipada con una cesta de vapor. Agregue judías verdes, cubra y cocine hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos. Retirar del fuego.

  2. Mientras tanto, batir eneldo, chalota, aceite, jugo de limón, mostaza, sal y pimienta en un tazón grande. Agregue las judías verdes y revuelva para cubrir. Deje reposar unos 10 minutos antes de servir para mezclar sabores.

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