Judías Verdes Con Ajo

Recetas Saludables

Judías Verdes Con Ajo
Deléitate con nuestro exquisito plato de Judías Verdes con Ajo, una receta irresistible que combina sabores frescos y saludables. Disfruta de esta delicia proveniente de nuestro negocio "Sanarlab" y siente cómo te nutres y cuidas tu cuerpo. ¡No te resistas a esta experiencia culinaria!

Tiempo de Prep

Calorías

92 kcl

Grasa

5.6 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestro exquisito plato de Judías Verdes con Ajo, una receta irresistible que combina sabores frescos y saludables. Disfruta de esta delicia proveniente de nuestro negocio “Sanarlab” y siente cómo te nutres y cuidas tu cuerpo. ¡No te resistas a esta experiencia culinaria!

Beneficios de la receta Judías Verdes Con Ajo

La receta de Judías Verdes con Ajo proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las judías verdes son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el organismo, como la vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico, hierro y calcio. Estos nutrientes son necesarios para mantener un sistema inmunológico fuerte, promover la salud ósea y prevenir enfermedades.
  2. Rica en fibra: Las judías verdes son una fuente de fibra dietética, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener un peso saludable.
  3. Baja en calorías: Esta receta de judías verdes con ajo es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Las judías verdes son bajas en grasas y contienen una cantidad mínima de calorías, lo que las convierte en un alimento saciante y saludable.
  4. Propiedades antioxidantes: El ajo utilizado en esta receta es conocido por sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón.
  5. Beneficios para la salud cardiovascular: Tanto las judías verdes como el ajo tienen propiedades que pueden beneficiar la salud cardiovascular. Las judías verdes son ricas en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial. Por otro lado, el ajo se ha asociado con la reducción del colesterol y la presión arterial, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.

En resumen, la receta de Judías Verdes con Ajo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, fibra, antioxidantes y beneficios para la salud cardiovascular. Incorporar esta receta en una dieta equilibrada puede ayudar a mejorar la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de judías verdes, recortadas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de estragón fresco picado, o 2 cucharaditas secas
  • ½ cucharadita de sal
  • pimienta recién molida, para probar
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga una olla grande con agua a hervir. Coloque un tazón grande de agua helada al lado de la estufa.

  2. Agregue la mitad de las judías verdes al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos. Transfiera los frijoles con una cuchara ranurada al agua helada para que se enfríe. Repita con los frijoles restantes. Coloque una toalla de cocina en una bandeja para hornear y use una cuchara ranurada para transferir los frijoles del agua helada; secar con otra toalla.

  3. Justo antes de servir, calienta el aceite en un horno holandés grande o una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue las judías verdes y revuelva. Agregue perejil, estragón, sal y pimienta y cocine, revolviendo, hasta que se calienta, de 1 a 3 minutos.

consejos

Consejo con anticipación: Prepárese a través del paso 2 y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 día.

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