Hummus De Aguacate

Recetas Saludables

Hummus De Aguacate
Disfruta de una deliciosa y saludable opción con nuestro Hummus de Aguacate. Elaborado con ingredientes frescos y nutritivos, esta receta de Sanarlab es perfecta para una alimentación balanceada. ¡Prueba nuestro hummus y déjate seducir por su sabor único! #Sanarlab #HummusDeAguacate #SaludableyDelicioso

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

156 kcl

Grasa

12.4 gr

Porciones

10

Disfruta de una deliciosa y saludable opción con nuestro Hummus de Aguacate. Elaborado con ingredientes frescos y nutritivos, esta receta de Sanarlab es perfecta para una alimentación balanceada. ¡Prueba nuestro hummus y déjate seducir por su sabor único! #Sanarlab #HummusDeAguacate #SaludableyDelicioso

Beneficios de la receta Hummus De Aguacate

El hummus de aguacate es una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Alto contenido de grasas saludables: El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas son beneficiosas para el corazón, ya que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno).
  2. Rica en fibra: El hummus de aguacate contiene una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El aguacate es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina K, vitamina C, vitamina E, vitamina B-6, ácido fólico, potasio y magnesio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento óptimo del cuerpo, incluyendo la salud del sistema inmunológico, la salud ósea y la regulación de la presión arterial.
  4. Propiedades antiinflamatorias: El aguacate contiene compuestos antiinflamatorios, como los fitoquímicos y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica se ha relacionado con diversas enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
  5. Promueve la salud del cerebro: El aguacate es rico en ácido fólico, que es esencial para el desarrollo y funcionamiento del cerebro. También contiene vitamina E, que se ha asociado con la mejora de la función cognitiva y la protección del cerebro contra el daño oxidativo.

En resumen, el hummus de aguacate es una receta saludable que ofrece beneficios para la salud del corazón, el sistema digestivo, el sistema inmunológico, la salud ósea y la función cognitiva. Además, es una opción deliciosa y versátil para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (15 onzas) puede no salsar los garbanzos
  • 1 aguacate maduro, a la mitad y picada
  • 1 taza de hojas de cilantro frescas
  • ¼ de tahini
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 1 ajo de clavo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Drene los garbanzos, reservando 2 cucharadas del líquido. Transfiera los garbanzos y el líquido reservado a un procesador de alimentos. Agregue aguacate, cilantro, tahini, aceite, jugo de limón, ajo, comino y sal. Puré hasta que esté muy suave. Sirva con papas fritas vegetarianas, chips de pita o crudités.

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