Hummus Batido Ligero Y Aireado

Recetas Saludables

Hummus Batido Ligero Y Aireado
Prueba nuestro delicioso y saludable Hummus Batido Ligero Y Aireado, una receta única y sabrosa que proviene de Sanarlab. Disfruta de este plato profesionalmente elaborado, con una textura perfecta y un sabor irresistible. ¡Una opción 100% SEO para cuidar de tu cuerpo y satisfacer tus antojos!

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Grasa

gr

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Beneficios de la receta Hummus Batido Ligero Y Aireado

El hummus es una receta saludable y deliciosa que proporciona varios beneficios para la salud. Al ser elaborado con ingredientes naturales y nutritivos, como el garbanzo, el aceite de oliva y el tahini, el hummus batido ligero y aireado de Sanarlab ofrece los siguientes beneficios:

  1. Fuente de proteínas: El hummus está hecho principalmente de garbanzos, que son una excelente fuente de proteínas vegetales. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Rico en fibra: El hummus contiene fibra, tanto soluble como insoluble, que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve una buena salud digestiva. La fibra también ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
  3. Ácidos grasos saludables: El aceite de oliva utilizado en la receta de hummus de Sanarlab es una fuente de ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y a aumentar el colesterol HDL (colesterol “bueno”).
  4. Vitaminas y minerales: El hummus contiene una variedad de vitaminas y minerales, como vitamina C, vitamina E, vitamina B6, hierro y calcio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, mantener huesos y dientes saludables y promover la salud en general.
  5. Bajo en calorías: El hummus batido ligero y aireado de Sanarlab es una opción baja en calorías, lo que lo convierte en un excelente snack o acompañante para una dieta equilibrada. Puede ser utilizado como sustituto de salsas y aderezos más calóricos, proporcionando sabor y textura sin agregar muchas calorías adicionales.

En resumen, el hummus batido ligero y aireado de Sanarlab es una receta saludable que ofrece beneficios para la salud, como ser una fuente de proteínas, rica en fibra, proporcionar ácidos grasos saludables, vitaminas y minerales, y ser bajo en calorías. Es una opción deliciosa y nutritiva para incluir en una alimentación equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de agua, más de 1 a 2 cucharadas, según sea necesario
  • 1 (29 onzas) puede no sal-sales de garbanzos, drenados (aproximadamente 3 tazas)
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 pequeños dientes de ajo, aplastado
  • ¼ de taza más 2 cucharadas de tahini
  • ¼ taza de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Pita Chips, pretzels, palitos de zanahoria, pepinos en rodajas y/o pimientos en rodajas para servir (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine 8 tazas de agua, garbanzos y bicarbonato de sodio en una cacerola grande; Hervir a fuego alto a fuego alto, revolviendo vigorosamente y agitando los garbanzos con una cuchara ranurada para liberar pieles. Usando una cuchara, hábilmente y deseche la espuma de la superficie. Reduzca el fuego a medio-alto; Hervir suavemente, revolviendo enérgicamente ocasionalmente y reduce las pieles sueltas que se elevan a la superficie, hasta que los garbanzos se desmoronen, aproximadamente 20 minutos. Deseche las pieles escabelladas. Drene los garbanzos en un tamiz de malla fina; Enjuague con agua fría hasta que los garbanzos estén fríos, aproximadamente 30 segundos. Escurrir bien.

  2. Transfiera los garbanzos drenados a un procesador de alimentos. Agregue ajo, tahini, jugo de limón, comino y sal. Procese hasta que esté en su mayoría suave, aproximadamente 2 minutos, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Con el procesador en funcionamiento, vierta lentamente el aceite y 1 cucharada de agua a través de la rola, procesando hasta que esté muy suave, aproximadamente 2 minutos, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Agregue hasta 1 cucharada de agua adicional según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.

  3. Transfiera el hummus a un tazón. Sirva con chips de pita, pretzels, palitos de zanahoria, pepinos en rodajas y/o pimientos en rodajas, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días.

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