Huevos De Calabacín En Espiral

Recetas Saludables

Huevos De Calabacín En Espiral
Descubre una deliciosa y saludable opción para tu menú con los huevos de calabacín en espiral de Sanarlab. Una receta profesionalmente elaborada que combina sabor y nutrientes en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta irresistible propuesta culinaria! 100% SEO: Huevos de calabacín en espiral, una opción saludable y deliciosa de Sanarlab.

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

175 kcl

Grasa

11.7 gr

Porciones

4

Descubre una deliciosa y saludable opción para tu menú con los huevos de calabacín en espiral de Sanarlab. Una receta profesionalmente elaborada que combina sabor y nutrientes en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta irresistible propuesta culinaria! 100% SEO: Huevos de calabacín en espiral, una opción saludable y deliciosa de Sanarlab.

Beneficios de la receta Huevos De Calabacín En Espiral

La receta de Huevos de Calabacín en Espiral, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, la vitamina D, el hierro y el zinc. Además, la calabacín proporciona una buena cantidad de fibra, vitamina C y potasio.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Los huevos y el calabacín son alimentos bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que ayuda a mantener la saciedad sin exceder la ingesta calórica.
  3. Alto contenido de antioxidantes: Tanto los huevos como el calabacín contienen antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  4. Promueve la salud ocular: Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se han relacionado con la salud ocular. Estos antioxidantes pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular y las cataratas.
  5. Fuente de fibra: La calabacín es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y regular. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

En resumen, la receta de Huevos de Calabacín en Espiral proporciona una combinación de nutrientes esenciales, es baja en calorías y alta en antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para mejorar la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 calabacín medio (1 libra), en espiral (ver consejos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ taza de ricotta parcialmente skim
  • ¼ taza de albahaca fresca picada
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 4 huevos medianos (ver consejos)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una gran bandeja para hornear con borde con aerosol.

  2. Mezcle el calabacín con aceite, 1/8 cucharadita de pimienta, sal y ajo en polvo hasta que se cubra uniformemente. Usando 1 taza de calabacín cada uno, cree 4 nidos en la sartén preparada. Hornee por 5 minutos.

  3. Mientras tanto, revuelva la ricota, la albahaca, el parmesano y la 1/8 cucharadita restante de pimienta en un tazón pequeño. Extienda 2 cucharadas de la mezcla en el centro de cada nido, creando una sangría. Rompe un huevo en cada sangría. (Está bien si algunos de los huevos se derraman). Hornee hasta que se desee la donación, de 12 a 15 minutos para el set de mediano o 14 a 18 minutos para el set duro.

consejos

Consejos: busque un paquete de fideos de calabacín frescos en el departamento de productos, o Haz tus propios fideos de calabacín .

Si solo tiene huevos grandes a mano, funcionarán pero podrían desbordar un poco los nidos. Agregue 3 minutos de tiempo de cocción adicional si usa huevos grandes.

Equipo: cortador de vegetales espirales

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