Hamburguesas Clásicas De Ternera Con Panecillos De Coliflor

Recetas Saludables

Hamburguesas Clásicas De Ternera Con Panecillos De Coliflor
Disfruta de las hamburguesas clásicas de ternera con panecillos de coliflor, una opción deliciosa y saludable para satisfacer tus antojos. Descubre el sabor único de esta receta de Sanarlab y sorpréndete con una experiencia culinaria nutritiva. ¡Sabor, salud y placer en cada bocado!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

511 kcl

Grasa

31.9 gr

Porciones

4

Disfruta de las hamburguesas clásicas de ternera con panecillos de coliflor, una opción deliciosa y saludable para satisfacer tus antojos. Descubre el sabor único de esta receta de Sanarlab y sorpréndete con una experiencia culinaria nutritiva. ¡Sabor, salud y placer en cada bocado!

Beneficios de la receta Hamburguesas Clásicas De Ternera Con Panecillos De Coliflor

La receta de Hamburguesas Clásicas de Ternera con Panecillos de Coliflor de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Bajo en carbohidratos: Los panecillos de coliflor sustituyen al pan tradicional, lo que reduce la cantidad de carbohidratos en la receta. Esto es beneficioso para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que buscan controlar su consumo de azúcar.
  2. Alto contenido de fibra: Tanto la ternera como la coliflor son alimentos ricos en fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promueve la sensación de saciedad y contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo.
  3. Proteínas de calidad: La ternera es una fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la formación y reparación de tejidos, así como para el desarrollo y mantenimiento de una adecuada masa muscular.
  4. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza ternera magra, lo que significa que tiene un menor contenido de grasas saturadas en comparación con otras carnes más grasas. El consumo excesivo de grasas saturadas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  5. Rica en nutrientes: La coliflor es una verdura que aporta una gran cantidad de nutrientes, como vitaminas C, K y ácido fólico, así como minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son importantes para el correcto funcionamiento del organismo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.

En resumen, la receta de Hamburguesas Clásicas de Ternera con Panecillos de Coliflor de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios como un menor contenido de carbohidratos, alto contenido de fibra, proteínas de calidad, bajo en grasas saturadas y rica en nutrientes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite de canola más 1 cucharadita, dividida
  • 2 cucharadas de ketchup, dividido
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de eneldo Pickle Death
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 libra de carne molida delgada
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 4 cortes de tomate
  • 4 hojas de lechuga de hoja verde
  • 4 bollos de coliflor (ver recetas asociadas)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine la cebolla, 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de ketchup en una cacerola pequeña. Cubra y cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se ablande de 5 a 7 minutos. Transfiera a un tazón mediano.

  2. Combine la ketchup de 1 cucharada restante, mayonesa, condimento y vinagre en un tazón pequeño. Dejar de lado.

  3. Agregue carne de res, Worcestershire y pimienta a la mezcla de cebolla y se combine suavemente sin mezclar. Formar en cuatro empanadas de 4 pulgadas.

  4. Calienta el aceite de 1 cucharadita restante en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue las hamburguesas, reduzca el fuego a medio y cocine, girando una vez, hasta que se cocine de 5 a 7 minutos por lado. Ensamble las hamburguesas en bollos con la mezcla de ketchup, tomate y lechuga.

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