Hamburguesa Clásica

Recetas Saludables

Hamburguesa Clásica
Prueba la Hamburguesa Clásica de Sanarlab, una deliciosa combinación de sabores que te transportará a la perfección. ¡Disfruta de la mejor experiencia gastronómica en nuestro negocio!

Tiempo de Prep

Calorías

378 kcl

Grasa

16.2 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Hamburguesa Clásica

La Hamburguesa Clásica de Sanarlab es una opción saludable que ofrece numerosos beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios son:

  1. Baja en grasas saturadas: La hamburguesa está elaborada con carne magra de alta calidad, lo que la convierte en una opción baja en grasas saturadas. Esto es beneficioso para mantener niveles saludables de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.
  2. Rica en proteínas: La carne utilizada en la hamburguesa es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito y mantener un peso saludable.
  3. Contiene fibra: La hamburguesa de Sanarlab se sirve con una opción de pan integral, que es una fuente de fibra. La fibra es importante para mantener una buena salud digestiva, prevenir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Incluye vegetales frescos: La hamburguesa puede ser acompañada con una variedad de vegetales frescos como lechuga, tomate y cebolla. Estos vegetales aportan vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para el funcionamiento óptimo del organismo y para fortalecer el sistema inmunológico.
  5. Reducción de sodio: La hamburguesa de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en sodio, lo que es beneficioso para aquellas personas que necesitan controlar su ingesta de sal. El exceso de sodio puede estar relacionado con la hipertensión arterial y otros problemas de salud.

En resumen, la Hamburguesa Clásica de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios como bajo contenido de grasas saturadas, alto contenido de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y una reducción en la ingesta de sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cebolla media, picado
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharadas de ketchup, dividido
  • 2 cucharadas de mayonesa baja en grasa
  • 2 cucharaditas de eneldo Pickle Death
  • 1 cucharadita de vinagre blanco destilado
  • 1 libra delgada (90 & amp;#37; o más delgada) carne molida
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire o salsa de filete
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
  • 4 sésamo u otros bollos de hamburguesa, tostados
  • 4 cortes de tomate
  • 4 hojas de lechuga de hoja verde
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto (o vea la variación de la estufa).

  2. Combine la cebolla, el aceite y 1 cucharada de salsa de tomate en una cacerola media. Cubra y cocine a fuego medio-alto, revolviendo a menudo, hasta que la cebolla se ablande de 5 a 7 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, descubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que sea muy suave, de 5 a 8 minutos más. Transfiera a un tazón mediano y deje enfriar durante unos minutos.

  3. Mientras tanto, combine el ketchup de 1 cucharada restante, mayonesa, condimento y vinagre en un tazón pequeño. Dejar de lado.

  4. Agregue carne de res, Worcestershire (o salsa de bistec) y pimienta a la cebolla y se combine suavemente sin mezclar. Forma en 4 empanadas, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.

  5. Aceite la rejilla de la parrilla (ver consejo). Asa las hamburguesas, girando una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 165 grados F, 4 a 5 minutos por lado.

  6. Ensamble las hamburguesas en bollos tostados con la salsa de ketchup-mayonnaise, rodajas de tomate y lechuga.

consejos

Consejo con anticipación: Prepare la salsa de ketchup-mayonnaise (paso 3) y refrigere por hasta 1 día.

Variación de estufa:
Cubra una sartén antiadherente, preferiblemente de hierro fundido (o una sartén de parrilla), con spray de cocción y fuego a fuego medio-alto durante 1 a 2 minutos. Agregue hamburguesas, reduzca el fuego a medio y cocine, girando una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 155 ° F (por cerdo y bisontes) o 165 ° (para carne de res o pollo), de 4 a 5 minutos por lado.

Consejo: para engrasar una rejilla de la parrilla, engrasar una toalla de papel doblada, sosténgala con pinzas y frote sobre la rejilla. (No use spray de cocción en una parrilla caliente).

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