Gyros De Res Con Salsa Tzatziki

Recetas Saludables

Gyros De Res Con Salsa Tzatziki
Disfruta de la deliciosa combinación de sabores en nuestros Gyros De Res con Salsa Tzatziki, una receta única y exquisita que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Déjate seducir por la frescura de la salsa tzatziki y la jugosidad de la carne de res, en una experiencia culinaria que te transportará directamente a la cultura griega. ¡Ven y prueba esta delicia en Sanarlab! ¡Te encantará!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

206 kcl

Grasa

6.7 gr

Porciones

8

Disfruta de la deliciosa combinación de sabores en nuestros Gyros De Res con Salsa Tzatziki, una receta única y exquisita que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. Déjate seducir por la frescura de la salsa tzatziki y la jugosidad de la carne de res, en una experiencia culinaria que te transportará directamente a la cultura griega. ¡Ven y prueba esta delicia en Sanarlab! ¡Te encantará!

Beneficios de la receta Gyros De Res Con Salsa Tzatziki

La receta de Gyros de Res con Salsa Tzatziki, proporcionada por la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: La carne de res utilizada en esta receta es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  2. Bajo en grasas saturadas: La carne de res utilizada en esta receta es magra, lo que significa que contiene menos grasas saturadas en comparación con cortes más grasos. Esto es beneficioso para mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La carne de res es una buena fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B12, que es esencial para la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. También proporciona minerales como el hierro, zinc y selenio, que son importantes para la salud óptima.
  4. Salsa Tzatziki saludable: La salsa Tzatziki utilizada en esta receta está hecha con yogur griego bajo en grasa, pepino fresco y hierbas aromáticas. El yogur griego es rico en proteínas y probióticos, que promueven una buena salud digestiva y fortalecen el sistema inmunológico. El pepino es bajo en calorías y alto en agua, lo que ayuda a mantenerse hidratado y proporciona vitaminas y minerales adicionales.
  5. Inclusión de verduras: Esta receta también incluye verduras como tomate, cebolla y lechuga, que aportan fibra, vitaminas y minerales adicionales. Las verduras son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, lo que ayuda a proteger contra enfermedades crónicas y promueve una buena salud en general.

En resumen, la receta de Gyros de Res con Salsa Tzatziki proporciona una opción de comida saludable y equilibrada, rica en proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa sin comprometer su salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1/2 de un yogur griego sin grasa de carton de cartón de 6 onzas
  • ½ taza de pepino rallado y sembrado
  • 1 ½ cucharaditas de vinagre de vino tinto
  • 1 ½ cucharaditas cortadas en el eneldo fresco
  • 1 ajo de clavo, picado
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • Spray de cocina antiadherente
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 libra de carne molida delgada (95% delgada)
  • 1 huevo
  • ¼ taza de migas secas de pan de trigo integral
  • 4 cucharaditas de orégano seco, aplastado
  • 2 cucharaditas de marjoram seco, aplastado
  • 3 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 8 rondas de pan pita baja en carbohidratos
  • 3 tomates romaníes medianos, en rodajas
  • ½ taza de pepino en rodajas finas
  • ¼ taza de cebolla roja en rodajas finas
  • ½ taza se derrumbó con queso feta de grasa reducida (2 onzas)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Prepare la salsa Tzatziki: en un tazón pequeño, deseche yogurt griego, pepino, vinagre de vino tinto, eneldo, ajo picado y sal. Cubra y enfríe hasta 4 horas hasta que esté listo para servir.

  2. Prepare giroscopios de carne: precaliente el horno a 325 grados F. Línea una bandeja de pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino; Cubra papel con spray de cocción.

  3. En un procesador de alimentos, combine la cebolla de 1 taza y el agua; Cubra y procese hasta que esté suave. Presione la cebolla puré a través de un tamiz de malla fina para eliminar el exceso de líquido; Deseche líquido. Regrese la cebolla al procesador de alimentos. Agregue la carne molida, huevo, migas de pan, orégano, marjoram, ajo, sal y pimienta). Cubra y procese hasta que la mezcla forme una pasta.

  4. Presione ligeramente la mezcla de carne en la moldeadora preparada. Coloque la bandeja de pan en una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas. Vierta suficiente agua hirviendo en la bandeja para hornear a la mitad de los lados de la bandeja del pan. Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que esté listo (160 grados F) (ver consejo). Drene la grasa. Enfriar 10 minutos. Eliminar; Corte en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

  5. Llene el pan de pita con carne, tomate, pepino y rodajas de cebolla roja; Cubra con queso. Sirva con salsa Tzatziki.

consejos

Consejo: la carne puede parecer un poco rosa después de hornear. Así que asegúrese de usar un termómetro de lectura instantánea para medir la donación.

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