Guisado De Pollo Y Brócoli

Recetas Saludables

Guisado De Pollo Y Brócoli
Disfruta de un delicioso Guisado de Pollo y Brócoli, una receta nutritiva y sabrosa que combina los mejores ingredientes de Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y llena de sabor! ¡Haz tu pedido ahora!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

584 kcl

Grasa

24 gr

Porciones

8

Disfruta de un delicioso Guisado de Pollo y Brócoli, una receta nutritiva y sabrosa que combina los mejores ingredientes de Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y llena de sabor! ¡Haz tu pedido ahora!

Beneficios de la receta Guisado De Pollo Y Brócoli

El guisado de pollo y brócoli es una receta saludable que proporciona varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a promover el crecimiento y reparación de los tejidos, así como a fortalecer los músculos.
  2. Rico en vitaminas y minerales: El brócoli es una verdura rica en nutrientes, como vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico, hierro y calcio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
  3. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. El pollo magro y el brócoli son alimentos bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que ayuda a mantener una alimentación equilibrada.
  4. Alto contenido de fibra: El brócoli es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover la digestión saludable y prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del apetito.
  5. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo magro, que es bajo en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, por lo que optar por carnes magras como el pollo es una opción saludable.

En resumen, el guisado de pollo y brócoli es una receta saludable que ofrece beneficios para la salud, como alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, bajo en calorías y grasas saturadas, y alto contenido de fibra. Es una opción nutritiva y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 ½ libras de pechugas de pollo sin piel, recortadas y cortadas en piezas del tamaño de un bocado
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • ⅓ Copa de harina para todo uso
  • 4 tazas de leche reducida de grasa
  • 3 tazas de flores de brócoli
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 paquetes de 9 onzas arroz marrón precocido
  • 1 ½ tazas triturada de queso cheddar con cheddar de grasa reducida
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 taza preparada cebollas fritas crujientes
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F.

  2. Caliente el aceite en una sartén a prueba de horno grande a fuego medio-alto. Agregue pollo y cebolla picada; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo ya no esté rosa en el exterior, aproximadamente 7 minutos. Espolvorea la mezcla con harina y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 1 minuto. Agregue leche a la sartén y hierva, revolviendo con frecuencia. (Tenga cuidado, la sartén estará muy llena.) Hervir, revolver, durante 1 minuto.

  3. Mientras tanto, coloque el brócoli y el agua en un recipiente seguro para microondas. Cubra y microondas en alto hasta que el brócoli esté tierno, aproximadamente 3 minutos. Drenar.

  4. Retire la sartén del fuego y agregue cuidadosamente el arroz, el queso, la mostaza seca, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el brócoli. Espolvorea con cebollas crujientes.

  5. Hornee la cacerola hasta que burbujee en los bordes, unos 10 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

Actualizaciones de recetas

Basado en revisiones y comentarios anteriores de esta receta, hemos vuelto a probar y realizamos los siguientes ajustes (y actualizamos el análisis nutricional en consecuencia):

Usó una gran sartén de cara alta (para mayor capacidad).

Cebolla agregada, mostaza molida y ajo en polvo (para aumentar el sabor).

Aumentó la sal y las cebollas fritas crujientes (para aumentar el sabor).

Microondas al brócoli (para garantizar la ternura).

Equipo

Sartén a prueba de horno grande

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