Galletas De Corazón De Conversación

Recetas Saludables

Galletas De Corazón De Conversación
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Tiempo de Prep

1 hora

Calorías

246 kcl

Grasa

8.5 gr

Porciones

16

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Beneficios de la receta Galletas De Corazón De Conversación

La receta de Galletas De Corazón De Conversación de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Bajo contenido de azúcar: Esta receta utiliza ingredientes naturales y saludables para endulzar las galletas, como el jarabe de arce o la miel, en lugar de azúcar refinada. Esto ayuda a reducir el contenido de azúcar en comparación con las galletas tradicionales, lo que es beneficioso para el control de los niveles de azúcar en la sangre y la prevención de enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de azúcar, como la diabetes tipo 2.
  2. Alto contenido de fibra: Las galletas de esta receta contienen ingredientes ricos en fibra, como la avena y la harina integral. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar el apetito. Además, la fibra ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Grasas saludables: Esta receta utiliza aceite de coco en lugar de grasas saturadas como la mantequilla. El aceite de coco contiene ácidos grasos de cadena media que se metabolizan de manera diferente en comparación con otras grasas, lo que puede ayudar a aumentar la quema de grasa y mejorar los niveles de colesterol.
  4. Ingredientes naturales: Las galletas de esta receta están hechas con ingredientes naturales y evitan el uso de aditivos y conservantes artificiales. Esto ayuda a reducir la ingesta de sustancias químicas innecesarias y puede ser beneficioso para aquellos con sensibilidades alimentarias o alergias.
  5. Satisfacción y bienestar: A pesar de ser una versión más saludable de las galletas tradicionales, estas galletas de corazón de conversación de Sanarlab aún ofrecen un sabor dulce y delicioso. Al disfrutar de estas galletas, se puede experimentar una sensación de satisfacción y bienestar sin sentirse privado o culpable.

En resumen, la receta de Galletas De Corazón De Conversación de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en azúcar, alta en fibra, contener grasas saludables y estar hecha con ingredientes naturales. Al disfrutar de estas galletas, se puede satisfacer el antojo de algo dulce sin comprometer la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de pasteles de trigo integral, más más para rodar
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de polvo de hornear
  • 10 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 onza de queso crema, suavizado
  • 1 huevo grande, a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de limón
  • 3 tazas de azúcar de los confitores
  • 3 cucharadas de claras de huevo secas
  • 6 cucharadas de agua
  • 1 ½ cucharaditas de jarabe de maíz ligero
  • ½ cucharadita de extracto de limón
  • colorante de alimentos líquidos naturales rojos, amarillos y azules
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar galletas: bate la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón mediano. Coloque la mantequilla, el azúcar y el queso crema en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta; Batir a velocidad media hasta que estén ligeros y esponjosos, de 2 a 3 minutos. Agregar huevo; Batir hasta que esté bien combinado. Agregar extracto de limón; Batir hasta que esté bien combinado. Reduzca la velocidad del mezclador a baja; Agregue gradualmente la mezcla de harina, latiendo hasta que se forme la masa.

  2. Dar forma a la masa en un disco; envolver en envoltura de plástico. Refrigere por 30 minutos.

  3. Precaliente el horno a 350 grados F. Línea 2 Páminas para hornear con papel pergamino. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; Enrolle a un grosor de 1/8 de pulgada. Usando un cortador de galletas en forma de corazón de 4 1/4 de pulgada, corta 16 galletas, volviendo a alcanzar los restos según sea necesario. Coloque las galletas 1 pulgada en las bandejas de hornear preparadas. Hornee hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 12 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 30 minutos.

  4. Para preparar la formación de hielo: azúcar de los confitores y claras de huevo secas juntas en un tazón mediano. Agregue agua, jarabe de maíz y extracto de limón hasta que esté suave. Dividir entre 5 tazones (aproximadamente 1/4 taza de glaseado por tazón); Revuelva de 1 a 2 gotas de colorante de alimentos en cada porción hasta que se alcancen los colores deseados. Reserve 1 tazón de glaseado para escribir mensajes en las galletas, agregando 6 a 8 gotas de rojo para hacer glaseado de color rosa oscuro para escribir. (Para evitar que la formación de hielo se seque, manténgala cubierta con una toalla de papel húmeda hasta que esté listo para usar). Es posible que deba agregar agua de 1/8 a 1/4 de cucharadita para adelgazar la formación de hielo a la consistencia adecuada. Cuando esté listo para decorar, coloque cada glaseado en una bolsa de pastelería con una punta de escritura. Delinee los bordes de la galleta y llene con el color deseado. Deje secar durante 1 hora. Tubo en la conversación Mensaje del corazón de elección.

consejos

Equipo: papel pergamino; Cortador de galletas con forma de corazón de 4 1/4 de pulgada

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