Galletas De Chocolate Mentolado

Recetas Saludables

Galletas De Chocolate Mentolado
Deléitate con nuestras irresistibles Galletas de Chocolate Mentolado, una deliciosa creación de Sanarlab. Disfruta de su exquisito sabor y textura mientras te deleitas con el frescor del mentol. ¡Déjate seducir por esta tentación culinaria! #Sanarlab #GalletasDeChocolateMentolado #DeliciaCulinaria

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

169 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

48

Deléitate con nuestras irresistibles Galletas de Chocolate Mentolado, una deliciosa creación de Sanarlab. Disfruta de su exquisito sabor y textura mientras te deleitas con el frescor del mentol. ¡Déjate seducir por esta tentación culinaria! #Sanarlab #GalletasDeChocolateMentolado #DeliciaCulinaria

Beneficios de la receta Galletas De Chocolate Mentolado

La receta de Galletas de Chocolate Mentolado de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Ingredientes saludables: La receta utiliza ingredientes saludables como harina integral, cacao en polvo sin azúcar, aceite de coco y menta fresca. Estos ingredientes son ricos en nutrientes esenciales como fibra, antioxidantes y ácidos grasos saludables.
  2. Menor contenido de azúcar: A diferencia de las galletas tradicionales, esta receta utiliza edulcorantes naturales como la stevia o el sirope de agave en lugar de azúcar refinada. Esto reduce el contenido de azúcar de las galletas, lo cual es beneficioso para mantener niveles estables de glucosa en sangre y prevenir picos de azúcar.
  3. Sin aditivos ni conservantes: Al preparar las galletas en casa utilizando ingredientes naturales, se evita el uso de aditivos y conservantes artificiales que suelen estar presentes en las galletas comerciales. Esto contribuye a una alimentación más saludable y reduce la ingesta de sustancias químicas innecesarias.
  4. Alto contenido de fibra: La harina integral utilizada en la receta es rica en fibra, lo cual favorece la digestión, previene el estreñimiento y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.
  5. Propiedades antioxidantes: El cacao en polvo utilizado en la receta es una excelente fuente de antioxidantes, los cuales ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y contribuyen a la salud cardiovascular.
  6. Aporte de menta fresca: La menta fresca utilizada en las galletas no solo le brinda un sabor refrescante, sino que también aporta beneficios para la salud. La menta es conocida por sus propiedades digestivas, calmantes y antibacterianas.

En resumen, la receta de Galletas de Chocolate Mentolado de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al utilizar ingredientes saludables, reducir el contenido de azúcar, evitar aditivos y conservantes artificiales, proporcionar fibra y antioxidantes, y aprovechar las propiedades de la menta fresca.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 ¾ tazas de chips de chocolate agridulce (22 onzas), dividido
  • 7 cucharadas de mantequilla sin sal, en rodajas
  • ½ taza de aceite de canola
  • 2 cucharaditas de extracto de menta
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de trigo entero
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de azúcar de los confitores
  • ½ taza de dulces de menta triturados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine 2 3/4 tazas de chispas de chocolate, mantequilla y aceite en un tazón grande apto para microondas. Microondas en alto, revolviendo cada 30 segundos, hasta que se derrita, aproximadamente 2 minutos. Agregue el extracto de menta. Deja enfriar durante 10 minutos.

  2. Mientras tanto, bate la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño.

  3. Combine el azúcar granulada y los huevos en un tazón grande o el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de batir. Batir a alta velocidad hasta que el color de luz y el volumen se hayan duplicado, aproximadamente 3 minutos. Usando una espátula flexible, doble en la mezcla de chocolate enfriado, luego la mezcla de harina. Dobla en las 1 taza de chips de chocolate restantes, teniendo cuidado de no mezclar. Refrigere por al menos 1 hora y hasta 4 días.

  4. Posición de bastidores en tercios de horno superior e inferior; Precaliente a 350 ° F. Línea 2 BAQUES DE BACHA con papel pergamino.

  5. Coloque el azúcar de los confiteros en un tazón pequeño. Trabajando en lotes, bolas de masa, aproximadamente 1 1/2 cucharadas cada una y enrolle el azúcar. Organice 12 galletas en cada una de las sartenes preparadas. Espolvorea la palma de la mano con azúcar de los confidencios y aplana las galletas a un grosor de 1/2 pulgada. Espolvorea con dulces. Refrigere la masa restante mientras el primer lote se hornea.

  6. Hornee las galletas, cambiando las posiciones de las sartenes a mitad de camino, hasta que estén firmes en el exterior, de 15 a 20 minutos. Deja enfriar en las sartenes durante 10 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo. Repita con la masa restante.

para hacer adelante

Refrigere la masa (pasos 1-3) por hasta 4 días. O congele las galletas sin hacer en una sola capa hasta que sea sólida, luego transfiera a una bolsa de plástico sellable y congele por hasta 1 mes. Guarde las galletas horneadas herméticamente por hasta 2 días.

Equipo

Papel pergamino

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro