Galletas Con Chispas De Chocolate

Recetas Saludables

Galletas Con Chispas De Chocolate
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Beneficios de la receta Galletas Con Chispas De Chocolate

La receta de Galletas con Chispas de Chocolate de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de fibra: Estas galletas están hechas con harina de trigo integral, que es rica en fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, previene el estreñimiento y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  2. Menor contenido de azúcar: Sanarlab utiliza edulcorantes naturales como el azúcar de coco o el jarabe de agave en lugar de azúcar refinada en sus recetas. Esto reduce la cantidad de azúcar en las galletas, lo que es beneficioso para mantener niveles de azúcar en la sangre estables y prevenir enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de azúcar.
  3. Grasas saludables: Estas galletas utilizan aceite de coco en lugar de grasas saturadas como la mantequilla. El aceite de coco contiene grasas saludables que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y reducir los niveles de colesterol.
  4. Antioxidantes: El chocolate negro utilizado en estas galletas contiene altos niveles de antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  5. Energía sostenida: Debido a su contenido de fibra y carbohidratos complejos, estas galletas proporcionan energía sostenida a lo largo del día. Esto evita los picos y caídas de azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a mantener niveles de energía estables y prevenir antojos de alimentos poco saludables.

En resumen, la receta de Galletas con Chispas de Chocolate de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción más saludable en comparación con las galletas tradicionales. Estas galletas son ricas en fibra, contienen menos azúcar, grasas saludables y antioxidantes, y proporcionan energía sostenida.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de trigo entero o harina ortografía
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla sin sal (1 1/2 palitos), a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar marrón claro llena
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de chips de chocolate negro (60-70% cacao)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la harina para todo uso, la harina de trigo integral (o la harina deletreada), el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano hasta que se combinen.

  2. Batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen de 2 a 3 minutos. Con la batidora a baja velocidad, agregue huevos, 1 a la vez, latiendo hasta que se incorpore después de cada adición, de 30 segundos a 1 minuto. Agregar vainilla; Batir a baja velocidad hasta que se incorpore, unos 30 segundos. Agregue la mezcla de harina; Batir a baja velocidad hasta combinar, 30 segundos a 1 minuto. Agregue chispas de chocolate; Batir a baja velocidad hasta que se distribuya uniformemente, aproximadamente 30 segundos.

  3. Usando una cucharada de galletas de 1 1/2 pulgada (aproximadamente 1 1/2 cucharadas por galleta), porción la masa en una sola capa en una bandeja para hornear con borde grande con papel pergamino. Cubrir con envoltura de plástico; Refrigere por al menos 1 hora y hasta 48 horas.

  4. Precaliente el horno a 350 ° F. Línea 2 Páetras para hornear con borde grande adicional con papel pergamino. Retire las galletas del refrigerador y colóquelas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas. Hornee, 1 hoja a la vez, hasta que estén doradas y solo coloque en el centro, de 8 a 10 minutos. Deja enfriar en la sartén durante 5 minutos. Transferir a rejillas de alambre; Sirva inmediatamente o deje enfriar por completo, unos 10 minutos. Repita con la hoja de galletas restante.

para hacer adelante

Refrigere la masa (pasos 1-3) en un recipiente hermético por hasta 2 días.

Equipo

Papel pergamino

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