Filetes De Repollo Carbonizados Con Pesto Y Burrata

Recetas Saludables

Filetes De Repollo Carbonizados Con Pesto Y Burrata
Descubre una deliciosa y saludable combinación de sabores en nuestros Filetes de Repollo Carbonizados con Pesto y Burrata. Una receta exclusiva de Sanarlab que te cautivará con su frescura y textura. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y nutritiva! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Descubre una deliciosa y saludable combinación de sabores en nuestros Filetes de Repollo Carbonizados con Pesto y Burrata. Una receta exclusiva de Sanarlab que te cautivará con su frescura y textura. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y nutritiva! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Filetes De Repollo Carbonizados Con Pesto Y Burrata

La receta de Filetes de Repollo Carbonizados con Pesto y Burrata de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: El repollo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener la regularidad intestinal.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, el repollo y la burrata son alimentos bajos en grasas, lo que contribuye a una dieta equilibrada.
  3. Alto contenido de nutrientes: El repollo es rico en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, calcio y potasio. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, la salud ósea y la función cerebral.
  4. Fuente de antioxidantes: El repollo contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  5. Beneficios para la salud digestiva: El repollo es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para promover la salud digestiva. Puede ayudar a aliviar el estreñimiento y mejorar la salud del intestino.
  6. Rico en proteínas: La burrata es una fuente de proteínas, que son esenciales para mantener y reparar los tejidos del cuerpo. Esto puede ser beneficioso para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana y necesitan obtener proteínas de fuentes vegetales.

    En general, la receta de Filetes de Repollo Carbonizados con Pesto y Burrata de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una combinación de nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes. Es una excelente manera de incorporar más vegetales a la dieta y disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cabezas medianas repollo verde
  • Spray de cocción
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ taza de pesto
  • 1 bola burrata de 3 onzas, cortado en 6 cuñas
  • Basilio fresco picado para guarnición (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloque 1 cabezal de repollo núcleo hacia abajo en un tablero de corte; Corte verticalmente, corta 3 filetes (de 3/4 a 1 pulgada de espesor) desde el centro de la cabeza, manteniendo el núcleo intacto. Repita con la cabeza de repollo restante, para un total de 6 filetes. (Reserve el repollo restante para otro uso).

  2. Cubra cada filete de repollo con spray de cocción. Espolvorear con sal y pimienta. A la parrilla, cubierta, hasta que esté carbonizado en la parte inferior y comience a ablandar, de 4 a 5 minutos. Voltea los filetes; Extienda el pesto de manera uniforme sobre la parte superior. Cubra y continúe asando hasta que esté suave, de 3 a 4 minutos más.

  3. Para servir, cubra cada filete de repollo con una cuña de burrata. Espolvorea con albahaca, si lo desea.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro