Estofado De Pollo Y Garbanzos Con Comino

Recetas Saludables

Estofado De Pollo Y Garbanzos Con Comino
Disfruta de un delicioso y nutritivo Estofado de Pollo y Garbanzos con Comino, creado con amor por Sanarlab. Una receta profesional y saludable que te encantará. ¡Prueba este plato lleno de sabor y beneficios para tu bienestar! ¡Sanarlab te cuida!

Tiempo de Prep

Calorías

267 kcl

Grasa

7.9 gr

Porciones

4

Disfruta de un delicioso y nutritivo Estofado de Pollo y Garbanzos con Comino, creado con amor por Sanarlab. Una receta profesional y saludable que te encantará. ¡Prueba este plato lleno de sabor y beneficios para tu bienestar! ¡Sanarlab te cuida!

Beneficios de la receta Estofado De Pollo Y Garbanzos Con Comino

El estofado de pollo y garbanzos con comino de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan en la receta. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo y los garbanzos son una excelente fuente de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  2. Fuente de fibra: Los garbanzos son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Una dieta rica en fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo magro y no contiene grasas saturadas añadidas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y otros problemas de salud.
  4. Rica en vitaminas y minerales: El comino y otros condimentos utilizados en la receta proporcionan una variedad de vitaminas y minerales esenciales. El comino, en particular, es una buena fuente de hierro, que es necesario para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
  5. Bajo contenido calórico: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.

    En general, el estofado de pollo y garbanzos con comino de Sanarlab es una opción saludable y equilibrada que puede proporcionar una variedad de nutrientes esenciales para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 dientes de ajo, finamente picado
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de páprika
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 libra de pechugas de pollo sin piel, recortadas, cortadas en piezas de 1 pulgada
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla amarilla grande, picada
  • 1 14 onzas puede no sal-sales tomates cortados en cubitos
  • 1 15 onzas puede garbanzos, enjuagado
  • ¼ taza de perejil de hoja plana picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mash ajo y 1/2 cucharadita de sal en un tablero de corte con el dorso de un tenedor hasta que se forme una pasta. Transfiera a un tazón mediano y bata en jugo de limón, comino, pimentón y pimienta. Agregue pollo y revuelva para cubrir.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, de 6 a 8 minutos. Usando una cuchara ranurada, transfiera el pollo a la sartén (reserve la marinada) y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que sea opaco en el exterior, aproximadamente 4 minutos. Agregue los tomates con su jugo, garbanzos, la marinada reservada y la 1/4 cucharadita restante de sal. Reduzca el fuego a mediano y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, de 5 a 7 minutos más. Servir rociado con perejil.

para hacer adelante

Cubra y refrigere por hasta 3 días.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro